Empanadilla de marisco Carrefour 420 g.

Empanadilla de marisco de Carrefour en formato de 420 g. Su relleno parte de un caldo de camarón (14%) con trozos de camarón y aceite de oliva, al que se suman gamba cocida (7%) y camarón (0,7%), junto con cebolla y especias. La masa se elabora con harina de trigo y agua, y el conjunto se completa con pan rallado, aceite de girasol, sal, almidón modificado y espesante (goma guar).

En la cocina española la empanadilla funciona como aperitivo, entrante o picoteo, y también como recurso rápido para una comida informal. Se sirve templada o fría, y acompaña bien a una ensalada o a una ración de verduras. Por su formato, resulta cómoda para compartir en una mesa de tapeo.

Según su tabla nutricional, aporta 180 kcal por 100 g, con 4,4 g de grasas (0,6 g saturadas) y 29 g de hidratos de carbono por 100 g.

Conviene tener en cuenta los alérgenos: contiene gluten, crustáceos y sulfitos, y puede presentar trazas de huevo, pescado, soja, apio, derivados lácteos, mostaza, frutos de cáscara y moluscos. El envase de 420 g reúne varias unidades, pensadas para compartir o para tener reserva en el congelador.