Carrefour · Gallina Blanca · Gazpacho y cremas
Crema de champiñones Gallina Blanca 58,5 g.
Crema de champiñones Gallina Blanca 58,5 g. cuesta 1,56 € en Carrefour, precio actualizado a 13 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Almidón de patata, picatostes (harina de TRIGO , aceite de palma, harina de arroz, sal, levadura) (15%), maltodextrina, jarabe de glucosa, champiñones (Agaricus bisporus) (6,3%), grasa vegetal de palma, LECHE desnatada, sal, aceite de oliva (2,5%), extracto de levadura, aromas, almidón de maíz, proteínas de la LECHE , especia. Puede contener trazas de SOJA , PESCADO , CRUSTÁCEOS , APIO , MOLUSCOS , MOSTAZA , ALTRAMUZ , HUEVO
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 40 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La crema deshidratada instantánea de champiñones de Gallina Blanca es un sobrecito de 58,5 gramos que se rehidrata en cinco minutos con agua caliente. Contiene picatostes integrados en la mezcla, lo que proporciona textura crujiente sin necesidad de acompañamientos adicionales.
La fórmula combina almidón de patata como base espesante con un 6,3% de champiñones deshidratados de la variedad Agaricus bisporus, aceite de oliva (2,5%), leche desnatada y extracto de levadura. Los picatostes suponen el 15% del peso total y están hechos con harina de trigo, aceite de palma y arroz. La composición busca crear una crema con cuerpo y sabor sin excesivos aditivos.
En términos nutricionales, una ración rehidratada aporta 40 kcal por 100 gramos, con 6 g de hidratos de carbono y 1,5 g de grasa. Es un plato ligero para cenas, apto como primer plato o como complemento en menús reducidos en calorías. Un sobre rinde aproximadamente 2-3 raciones según el gusto de espesor.
Conserva el envase en lugar fresco y seco, alejado de humedad. Una vez rehidratado, consume la crema el mismo día. No requiere refrigeración antes de abrir, lo que lo hace práctico para llevar o almacenar en despensa.
Cómo preparar en cinco minutos
Vierte el contenido del sobre en un cazo con 500-600 ml de agua caliente según el espesor deseado. Remueve bien para disolver los grumos de almidón. Lleva a ebullición suave durante 2-3 minutos, removiendo ocasionalmente. Los picatostes se hidratan y recuperan textura crujiente. No precisa cocción en horno ni ingredientes frescos adicionales.
Ingredientes y alérgenos
El producto contiene TRIGO, LECHE y proteínas de la leche declarados. Puede contener trazas de soja, pescado, crustáceos, apio, moluscos, mostaza, altramuz y huevo. Los alérgenos principales son gluten (en trigo) y lactosa (leche desnatada). Consulta la etiqueta si tienes intolerancia o alergia.
Usos en cocina más allá de plato único
Además de crema como primer plato, puedes usarla como base para sopas gratinadas: vierte en cazuela, añade queso rallado y pan tostado, y gratina brevemente en horno. También funciona como salsa espesa para acompañar carne o pescado. Algunos la diluyen más para lograr una sopa clara y la personalizan con nata o queso fresco al servir.
- Denominación legal
- Crema deshidratada instantánea de champiñones con picatostes
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos de producto fresco da un sobre?
Un sobre de 58,5 g se rehidrata con 500-600 ml de agua caliente, rindiendo aproximadamente 600-700 g de crema servida, lo que equivale a 2-3 raciones según el apetito.
¿Contiene gluten o lácteos?
Sí. Contiene TRIGO (por los picatostes y harina) y LECHE desnatada. No es apto para celíacos ni intolerantes a la lactosa sin revisar alternativas.
¿Se puede preparar sin agua caliente?
No es recomendable. El almidón requiere agua caliente para gelatinizar y crear la textura de crema. Con agua fría quedará granulosa y con grumos.
¿Se congela una vez preparada?
Sí, puedes congelar la crema ya rehidratada en recipiente hermético hasta un mes. Al descongelar en frigorífico y recalentar a fuego lento, recupera buena textura; los picatostes pueden perder algo de crujencia.
¿Cuánto cuesta Crema de champiñones Gallina Blanca 58,5 g. en Carrefour?
Crema de champiñones Gallina Blanca 58,5 g. cuesta 1,56 € en Carrefour. Precio actualizado a 13 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Crema de champiñones Gallina Blanca 58,5 g.?
Crema de champiñones Gallina Blanca 58,5 g. aporta 40 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Crema de champiñones Gallina Blanca 58,5 g.? Ingredientes
Ingredientes de Crema de champiñones Gallina Blanca 58,5 g.: Almidón de patata, picatostes (harina de TRIGO , aceite de palma, harina de arroz, sal, levadura) (15%), maltodextrina, jarabe de glucosa, champiñones (Agaricus bisporus) (6,3%), grasa vegetal de palma, LECHE desnatada, sal, aceite de oliva (2,5%), extracto de levadura, aromas, almidón de maíz, proteínas de la LECHE…
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