Crema de calabacín Carrefour Original 350 ml.

La crema de calabacín Carrefour Original se presenta en envase de 350 mililitros, lista para consumir o recalentar. Es una crema fría o templada elaborada con calabacín como ingrediente principal (52%), complementada con patata, cebolla, aceite de oliva virgen extra y sal, en una formulación sencilla sin aditivos complejos.

El calabacín aporta una base ligera y refrescante, mientras que la patata proporciona cuerpo y textura cremosa sin necesidad de nata ni productos lácteos. El aceite de oliva virgen extra es el emulsionante natural y añade un toque graso que redondea el sabor. La ausencia de almidones añadidos hace que sea una opción de bajo contenido calórico: apenas 41 kcal por cada 100 gramos, con 1,9 g de grasa y 4,4 g de carbohidratos.

Se consume típicamente fría como gazpacho veraniego o templada como crema en invierno. Una lata de 350 ml rinde aproximadamente tres o cuatro porciones de 100 ml, cantidad habitual como primer plato o como acompañamiento en comidas ligeras. Es frecuente servirla con un chorro de aceite de oliva en crudo, tostadas o como base para un almuerzo rápido.

Una vez abierto, conserva sus propiedades durante un máximo de 3 días en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C. El envase debe mantenerse bien cerrado para evitar que absorba olores. Contiene trazas de gluten y leche, por lo que no es apto para celíacos ni alérgicos a lácteos.