Carrefour · Borges · Aceite, vinagre y sal
Crema al vinagre balsámico de módena Borges sin azúcar añadido 250 ml.
Precio en Carrefour a 6 de noviembre de 2026
Formato: 250 ml
Enlace de afiliado. Si compras en Carrefour a través de este enlace, RadarSuper recibe una comisión. No te cuesta nada más y no cambia el precio que pagas.
Crema al vinagre balsámico de módena Borges sin azúcar añadido 250 ml. cuesta 3,69 € (14,76 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 6 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta un 6 % menos de esfuerzo que su media histórica (16,5 min).
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Mosto de uva cocido*, "Aceto Balsamico di Modena IGP"* 39% (vinagre de vino, mosto de uva cocido, colorante E-150d), almidón modificado de maíz*. *Contiene sulfitos . Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Alérgenos
dióxido de azufre y sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 870,4 kJ / 214 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| de los cuales azúcares | 48 g |
| Fibra | 0,7 g |
| Proteínas | 0,2 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La crema de vinagre balsámico de Módena Borges es un condimento elaborado con 39% de Aceto Balsamico di Modena IGP, en formato de 250 ml. Se trata de una reducción espesa que concentra el sabor agridulce del bálsámico tradicional italiano sin azúcares añadidos, solo endulzada con mosto de uva cocido y espesada con almidón modificado de maíz.
El Aceto Balsamico di Modena utilizado en esta crema proviene de la región de Módena en Italia, protegido por denominación de origen geográfica protegida. El producto mantiene esa acidez característica y el color oscuro otorgado por el colorante E-150d (caramelo clásico), sin necesidad de añadir azúcar refinado. El perfil de carbohidratos proviene del mosto de uva, que aporta notas dulces más suaves que el azúcar común.
Esta crema funciona tanto en cocina salada como dulce: sobre ensaladas, quesos frescos, carnes magras o verduras asadas; también en postres con frutas, helados o yogur. El envase de vidrio protege el aroma y sabor del bálsámico de agentes externos.
Conserva el producto en un lugar fresco, protegido de la luz solar directa y fuentes de calor. Una vez abierto, sigue las mismas condiciones de almacenamiento. El contenido en sulfitos (conservantes naturales del vino y del bálsámico) aparece indicado en el etiquetado; las personas sensibles a estos compuestos deben tenerlo en cuenta.
Aceto Balsamico di Modena IGP
El vinagre balsámico de Módena posee denominación de origen protegida desde 2009. A diferencia del bálsámico tradicional, que envejece 12 años mínimo, el IGP permite procesos más breves pero mantiene estándares de calidad. Este producto contiene un 39% de bálsámico IGP, lo que le confiere autenticidad y trazabilidad italiana sin perder practicidad de uso.
Usos en cocina: salado y dulce
En salado: vierte sobre ensaladas verdes, quesos de pasta blanda, tomates, carnes a la parrilla o verduras asadas. En dulce: acompaña fresas, frambuesas, helados vainilla, panacota o postres de chocolate oscuro. La cremosidad del producto hace innecesario usar una cuchara: fluye sin gotear si viertes desde la altura correcta, facilitando presentaciones limpias.
Conservación y presencia de sulfitos
Guarda el envase en zona fresca, lejos de luz directa y calor. Los sulfitos (SO₂) son conservantes naturales presentes en el vino y el bálsámico; no son aditivos añadidos después. Personas con hipersensibilidad a estos compuestos (alergia rara pero documentada) deben evitar este producto; aparece claramente indicado en alérgenos.
- Denominación legal
- Crema de vinagre balsámico de Módena
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y proteger de la luz y calor directos, antes y una vez abierto el envase
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
tiende a encarecerse en julio (+4,3 % de media).
Meses más caros
- julio (+4,3 %)
Calculado sobre 105 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa IGP en el Aceto Balsamico di Modena?
IGP es Indicación Geográfica Protegida, un sello europeo que garantiza que el vinagre proviene de Módena (Italia) y sigue regulaciones de producción. No es el bálsámico tradicional de 12 años de envejecimiento, pero sí es auténtico y trazable.
¿Es apta para personas alérgicas a los sulfitos?
No. El producto contiene dióxido de azufre y sulfitos de forma natural (propios del vino y el bálsámico). Las personas con hipersensibilidad a estos compuestos deben evitarla; aparece indicado en alérgenos del envase.
¿Cómo se usa en la cocina?
Vierte sobre ensaladas, quesos frescos, carnes asadas, verduras o frutas. También acompaña postres fríos como helados, yogur o fresas. Una cucharada sopera es una dosis típica para condimentar un plato.
¿Cuánto cuesta Crema al vinagre balsámico de módena Borges sin azúcar añadido 250 ml. en Carrefour?
Crema al vinagre balsámico de módena Borges sin azúcar añadido 250 ml. cuesta 3,69 € (14,76 €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 6 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Crema al vinagre balsámico de módena Borges sin azúcar añadido 250 ml.?
Crema al vinagre balsámico de módena Borges sin azúcar añadido 250 ml. aporta 214 kcal por cada 100 ml, según su información nutricional.
¿Qué lleva Crema al vinagre balsámico de módena Borges sin azúcar añadido 250 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Crema al vinagre balsámico de módena Borges sin azúcar añadido 250 ml.: Mosto de uva cocido*, "Aceto Balsamico di Modena IGP"* 39% (vinagre de vino, mosto de uva cocido, colorante E-150d), almidón modificado de maíz*. *Contiene sulfitos . Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
¿Qué formato tiene Crema al vinagre balsámico de módena Borges sin azúcar añadido 250 ml.?
Crema al vinagre balsámico de módena Borges sin azúcar añadido 250 ml. se vende en formato de 250 ml, lo que equivale a 14,76 €/l.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
25,40 €/kg
16,60 €/L
30,62 €/kg
6,00 €/kg
5,75 €/L
5,19 €/L
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Tendencias
El precio del aceite de girasol Hacendado en Mercadona apenas se mueve en un año, y el dato rompe lo que muchos esperaban
A 23 de octubre de 2026 costaba 8,60 € (1,72 €/L), frente a los 8,45 € del 14 de octubre de 2025: un 1,78 % más en doce meses
2 min
Tendencias
Una pizca de sal en escamas cuesta mucho más que la de mesa: lo que hay detrás de la Maldon, la sal de moda que vende Carrefour
El envase de 250 gramos de sal marina en escamas Maldon costaba 6,35 € en Carrefour a 29 de septiembre de 2026, según el registro diario de RadarSuper.
1 min
Tendencias
La garrafa de cinco litros de aceite de oliva Carbonell en Carrefour vuelve a moverse a la baja: la cuenta del año cambia
RadarSuper detecta hoy una nueva bajada en el precio de la garrafa grande de Carbonell, que sigue la tendencia a la baja del sector
4 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.