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Coles de Bruselas Carrefour 450 g.
Coles de Bruselas Carrefour 450 g. cuesta 1,70 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Coles de bruselas 100% Más información Medidas Contenido neto: 450 g
Sobre este producto
Las coles de Bruselas congeladas de Carrefour llegan en bolsa de 450 gramos, ya ultracongeladas en origen para conservar sus propiedades nutricionales. Se trata de coles de bruselas pequeñas, seleccionadas por su tamaño y textura uniformes, sometidas a congelación rápida tras la recolección.
La ventaja principal de esta presentación congelada es que evita la oxidación y degeneración vitamínica que sufre la verdura fresca durante el almacenamiento y transporte. Además, ahorra tiempo de preparación: no requieren limpieza ni despiece, solo descongelar en agua o cocinar directamente en la sartén o vapor. El contenido es 100% col de Bruselas sin aditivos ni azúcares añadidos.
Con apenas 35 kcal por 100 gramos, esta verdura es habitual en dietas basadas en volumen. Aporta fibra, vitamina C, potasio y compuestos sulfurados (glucosinolatos) propios de la familia de las brassicas. El sabor ligeramente amargo es característico y se suaviza al cocinar con métodos como el salteado rápido o el asado en horno a 200 °C durante 20-25 minutos.
Una bolsa de 450 gramos rinde para 3-4 raciones como acompañamiento o componente de un plato principal. Se conserva en el congelador hasta 12 meses sin pérdida significativa de calidad si se mantiene en su envase original a temperaturas inferiores a -18 °C.
Métodos de cocción recomendados
Pueden cocinarse directamente sin descongelar previo. Al vapor: 8-10 minutos. Salteadas en sartén a fuego medio con un poco de aceite: 10-12 minutos, removiendo ocasionalmente. Asadas al horno a 200 °C: 20-25 minutos, aliñadas con aceite y sal. El método de asado concentra los sabores naturales y reduce el amargor. Evita hervir prolongadamente, que apaga el color verde y disuelve nutrientes en el agua.
Valor nutricional y composición
Cada 100 gramos aportan 35 kcal, 1,3 g de grasas (mayormente insaturadas), 2,5 g de hidratos de carbono y fibra. Son fuente natural de vitamina C, potasio y compuestos bioactivos como los glucosinolatos, responsables de propiedades antioxidantes. Su bajo aporte calórico las hace habituales en cocina de volumen o cuando el objetivo es aumentar la ingesta de verdura sin añadir calorías significativas.
Ventajas de la ultracongelación
La congelación rápida en origen detiene el deterioro inmediatamente después de la recolección, preservando más vitaminas que la verdura fresca que tarda días en llegar a casa. No requiere preparación previa (corte, limpieza), ahorrando tiempo en cocina. Es especialmente útil para cocinas con poco espacio en el frigorífico o cuando se quiere evitar desperdicio de alimentos frescos.
- Denominación legal
- Coles de bruselas pequeñas ultracongeladas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Necesito descongelarlas antes de cocinar?
No es necesario. Pueden cocinarse directamente desde el congelador. Al vapor o salteadas tardarán apenas 10-12 minutos. Descongelarlas es opcional si prefieres reducir algo el tiempo de cocción.
¿Cuánto tiempo duran en el congelador?
Hasta 12 meses si se mantienen a temperaturas inferiores a -18 °C en su envase original bien cerrado. No pierden propiedades nutricionales significativamente en ese plazo.
¿Cuántas raciones saca de una bolsa de 450 g?
Aproximadamente 3-4 raciones como acompañamiento o ingrediente en un plato principal. Si es el único componente vegetal, rinde para 2-3 platos abundantes.
¿Qué método de cocción es mejor?
El asado al horno a 200 °C durante 20-25 minutos concentra el sabor y reduce el amargor típico. El salteado rápido también es muy eficaz. Evita hervir prolongadamente, que diluye nutrientes en el agua.
¿Cuánto cuesta Coles de Bruselas Carrefour 450 g. en Carrefour?
Coles de Bruselas Carrefour 450 g. cuesta 1,70 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Coles de Bruselas Carrefour 450 g.? Ingredientes
Ingredientes de Coles de Bruselas Carrefour 450 g.: Coles de bruselas 100% Más información Medidas Contenido neto: 450 g
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