Anillas a la romana Marnatura 400 g.

Las anillas a la romana de Marnatura son anillas de potón del Pacífico rebozadas y congeladas, en formato de 400 gramos. El molusco representa el 27 % del peso total, aportando esa textura característica del cefalópodo: firme pero tierna si se cocina correctamente. El rebozado combina harina de trigo, almidón de maíz y aceite de girasol, con un toque de ajo y aroma natural de limón. Son un producto pensado para cocina rápida: sacas del congelador, fríes en aceite abundante a 175-180 °C durante 2-3 minutos hasta que el rebozado adquiera un tono dorado, y sirves. El potón del Pacífico es menos exigente en textura que el típico calamar europeo, con un sabor más suave y una carne más compacta que no se encoge tanto al cocinarse. Con aproximadamente 211 kcal por 100 g y 8 g de grasa, es un plato de fritura estándar que combina bien con bebidas frías, salsas (tártara, alioli ligero) o como tapa acompañada de limón fresco. El envase de 400 g rinde unos 4-5 raciones como tapa o entrada. Conserva el producto en el congelador a -18 °C. Contiene gluten, huevo y moluscos, relevante para alérgicos. No precisa descongelación previa.