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Caldo de verduras desgrasado Original Carrefour 12 pastillas
Caldo de verduras desgrasado Original Carrefour 12 pastillas cuesta 0,96 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sal, almidón de patata, grasa vegetal de karité, azúcar, extracto de levadura, cebolla 4%, ajo, aromas naturales, tomate 1,5%, puerro 1,3%, apio 0,6%, extracto de malta de cebada , perejíl 0,2%, cúrcuma, corrector de acidez: ácido cítrico, cilantro 0,1%, nuez moscada, levístico. Puede contener trazas de otros cereales que contienen gluten, crustáceos, leche, mostaza, huevo, pescado y soja. Alérgenos Contiene: Apio, Cereales que contienen gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 4 kcal |
| Grasas | 0,6 g |
| de las cuales saturadas | — |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El caldo de verduras desgrasado Original de Carrefour se presenta en formato de 12 pastillas deshidratadas, listas para disolver en agua caliente. Es un producto de conserva que aúna practicidad de almacenamiento con la comodidad de uso diario en la cocina, sin necesidad de refrigeración.
La fórmula contiene un 7,4 % de verduras reales: cebolla, ajo, tomate, puerro, apio y perejíl, junto con extracto de levadura y aromas naturales que refuerzan el perfil gustativo. El contenido de grasa está deliberadamente reducido —solo 0,6 g por 100 ml de caldo preparado—, lo que lo convierte en una opción ligera para quienes buscan limitar el aporte de grasas sin perder sabor. La presencia de cúrcuma y nuez moscada añade complejidad aromática sin alterar significativamente el perfil salino.
Cada pastilla se disuelve en aproximadamente 250 ml de agua hirviendo, rindiendo un caldo de consumo inmediato. Con solo 4 kcal por 100 ml, es un líquido base versátil para sopas, potajes, arroces, salsas y cocidos. Una caja de 12 unidades proporciona flexibilidad de dosificación: media pastilla para un consumé suave, una completa para un caldo de intensidad media, o más si se busca mayor concentración.
El contenido de sal es notable —1 g por 100 ml en seco—, propio de caldos concentrados, por lo que es recomendable ajustar la salinidad del plato final. El producto contiene apio y cereales con gluten; procura verificar la etiqueta si tienes intolerancias o alergias.
Cómo preparar y dosificar
Una pastilla se disuelve en 250 ml de agua a ebullición, moviendo hasta que se integre completamente. Si prefieres un caldo más ligero, usa media pastilla; para mayor intensidad, aumenta la cantidad o reduce el agua a 200 ml. El tiempo de disolución es de unos 2-3 minutos. No requiere cocción prolongada tras la adición.
Contenido real de verduras y salinidad
Aunque el producto contiene un 7,4 % de verduras deshidratadas, la concentración de sabor se apoya también en extracto de levadura y aromas naturales. Ten en cuenta que cada 100 ml contienen 1 g de sal, equivalente a una pastilla estándar de cocina. Esto implica que debes modular el sal del plato final para evitar excederte en sodio diario.
Diferencia frente a caldos frescos o envasados
El formato de pastilla ofrece durabilidad superior a caldos líquidos envasados, sin necesidad de refrigeración. Es más económico por ración y ocupa menos espacio. La contrapartida es la ausencia de verduras visibles y mayor dependencia de aditivos como extractos y aromas para conseguir sabor. Para preparaciones donde se valora la presencia de trozos de verdura, un caldo casero o fresco sería más adecuado.
- Denominación legal
- Caldo de verduras (7,4%) deshidratado y aromatizado, contenido reducido de grasa*
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta cantidad de agua necesito por pastilla?
Una pastilla se disuelve en aproximadamente 250 ml de agua hirviendo para obtener un caldo de intensidad media. Puedes ajustar reduciendo a 200 ml si lo prefieres más concentrado o aumentando a 300 ml si lo quieres más ligero.
¿Cuánta sal contiene el caldo preparado?
El caldo contiene 1 g de sal por 100 ml en forma seca, lo que es considerable. Es recomendable no añadir sal adicional al plato final sin probar antes, especialmente si sigues una dieta baja en sodio.
¿Es apto para celíacos o personas alérgicas?
Contiene gluten (por la cebada) y apio. Las trazas pueden incluir otros cereales, crustáceos, leche, mostaza, huevo, pescado y soja. Si tienes intolerancias, verifica la etiqueta del envase.
¿Cuántas raciones rinde una caja?
Una caja de 12 pastillas rinde aproximadamente 12 raciones de 250 ml cada una si usas una pastilla completa por ración. El rendimiento varía según el tamaño de la porción deseado.
¿Cómo se conserva una vez abierta la caja?
Mantén las pastillas restantes en su envase original en un lugar fresco y seco, lejos de humedad y temperaturas extremas. El formato seco permite conservación prolongada sin refrigeración mientras se mantenga el envase cerrado.
¿Cuánto cuesta Caldo de verduras desgrasado Original Carrefour 12 pastillas en Carrefour?
Caldo de verduras desgrasado Original Carrefour 12 pastillas cuesta 0,96 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Caldo de verduras desgrasado Original Carrefour 12 pastillas?
Caldo de verduras desgrasado Original Carrefour 12 pastillas aporta 4 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Caldo de verduras desgrasado Original Carrefour 12 pastillas? Ingredientes
Ingredientes de Caldo de verduras desgrasado Original Carrefour 12 pastillas: Sal, almidón de patata, grasa vegetal de karité, azúcar, extracto de levadura, cebolla 4%, ajo, aromas naturales, tomate 1,5%, puerro 1,3%, apio 0,6%, extracto de malta de cebada , perejíl 0,2%, cúrcuma, corrector de acidez: ácido cítrico, cilantro 0,1%, nuez moscada, levístico. Puede contener trazas de otros cereales…
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