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Calamar crudo troceado y limpio de la india congelado Carrefour 475 g
Calamar crudo troceado y limpio de la india congelado Carrefour 475 g cuesta 5,89 € en Carrefour, precio actualizado a 11 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Calamar de la India ( moluscos ) (Loligo duvauceli, capturado en Océano Índico Oeste y Este. Arte de pesca: redes de arrastre), agua, sal y antioxidantes (ácido cítrico y citratos de sodio). Puede contener trazas de pescado , crustáceos y sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 82 kcal |
| Grasas | 1,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El calamar crudo troceado congelado de Carrefour es un molusco de la especie Loligo duvauceli, procedente del Océano Índico Oeste y Este, capturado mediante redes de arrastre. Se presenta en envase de 475 gramos, ya limpio y troceado, ultracongelado con una ligera capa de agua de cobertura que facilita la manipulación y conservación.
La textura firme y los anillos de tamaño medio lo hacen idóneo para frituras, arroces, ensaladas tibias o guisos. La composición es sencilla: calamar, agua, sal y antioxidantes naturales (ácido cítrico y citratos de sodio) para preservar el color y evitar oxidación. Su perfil nutricional es muy favorable para dietas bajas en grasas: aporta 82 calorías por 100 gramos con tan solo 1,2 gramos de grasa total, de los que apenas 0,6 son saturados, y prácticamente sin hidratos.
Por su formato precongelado, permite cocción directa desde el congelador sin necesidad de descongelar previo, lo que acelera la preparación y minimiza pérdida de líquidos. Una ración de 150 gramos ronda las 125 calorías y aporta alrededor de 18 gramos de proteína, lo que lo convierte en una opción proteica magra para cenas ligeras o platos principales sin apenas aporte calórico de grasas.
El envase mantiene el producto protegido del quemado de congelador gracias al sellado hermético. Conserva sus propiedades hasta 24 meses desde la congelación en condiciones de almacenamiento a -18 °C.
Formas de cocción desde congelado
No requiere descongelación previa. Para fritura, vierte directamente en aceite caliente en 3-4 minutos hasta que adquiera color dorado. En arroces o guisos, incorpora durante los últimos 8-10 minutos de cocción. En ensaladas tibias, cuécelo 2-3 minutos en caldo o agua hirviendo y añade templado sobre lechugas. La cocción rápida evita que la carne se vuelva dura.
Alérgenos y trazabilidad
Contiene moluscos como ingrediente principal. Puede contener trazas de pescado, crustáceos y sulfitos. La especie exacta, Loligo duvauceli, está regulada en la pesca del Índico y el arte de arrastre permite rastrabilidad de la captura geográfica y temporal.
Descongelación segura si lo prefieres
Si optas por descongelar antes, hazlo en el frigorífico de 4 °C durante 12-18 horas. Escurre bien el agua de descongelación antes de cocinar para mejorar la textura y evitar salpicaduras en cocción. Una vez descongelado, consume en el mismo día.
- Denominación legal
- Calamar de la Indica limpio troceado crudo ultracongelado con agua añadida
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Necesita descongelar antes de cocinar?
No es imprescindible. Puedes cocinarlo directamente desde congelado: en fritura tarda 3-4 minutos, en arroces o caldo 8-10 minutos. Si prefieres descongelar, hazlo en frigorífico 12-18 horas y escurre bien antes de cocinar.
¿Cuánta proteína aporta por ración?
Una ración de 150 gramos aporta aproximadamente 18 gramos de proteína. En total el envase contiene unos 72 gramos de proteína, ideal para platos proteicos bajos en grasas.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene moluscos como ingrediente principal. Puede contener trazas de pescado, crustáceos y sulfitos. Consulta el etiquetado si tienes sensibilidad a cualquiera de estos.
¿De dónde viene el calamar?
Es de la especie _Loligo duvauceli_ capturada en el Océano Índico Oeste y Este mediante redes de arrastre. La procedencia permite rastrabilidad completa del origen geográfico.
¿Cuánto dura congelado?
Mantiene sus propiedades hasta 24 meses desde la congelación si se almacena a -18 °C en frigorífico congelador con cierre hermético.
¿Cuánto cuesta Calamar crudo troceado y limpio de la india congelado Carrefour 475 g en Carrefour?
Calamar crudo troceado y limpio de la india congelado Carrefour 475 g cuesta 5,89 € en Carrefour. Precio actualizado a 11 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Calamar crudo troceado y limpio de la india congelado Carrefour 475 g?
Calamar crudo troceado y limpio de la india congelado Carrefour 475 g aporta 82 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Calamar crudo troceado y limpio de la india congelado Carrefour 475 g? Ingredientes
Ingredientes de Calamar crudo troceado y limpio de la india congelado Carrefour 475 g: Calamar de la India ( moluscos ) (Loligo duvauceli, capturado en Océano Índico Oeste y Este. Arte de pesca: redes de arrastre), agua, sal y antioxidantes (ácido cítrico y citratos de sodio). Puede contener trazas de pescado , crustáceos y sulfitos
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