Carrefour · De Nuestra Tierra · Aceite, vinagre y sal
Boletus en aceite de oliva De Nuestra Tierra 230 g.
Boletus en aceite de oliva De Nuestra Tierra 230 g. cuesta 6,89 € en Carrefour, precio actualizado a 10 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Boletus grupo edulis, aceite de oliva suave 0.4º y sal
Sobre este producto
El boletus grupo edulis en aceite de oliva de De Nuestra Tierra es una conserva de 230 gramos que contiene setas frescas seleccionadas inmersas en aceite de oliva suave de 0,4° de acidez. Es un producto listo para consumir que aprovecha la preservación natural del aceite para mantener la textura y el sabor característico del boletus, uno de los hongos más valorados en gastronomía.
La formulación es mínima: boletus grupo edulis, aceite de oliva suave y sal. Sin aditivos ni conservantes químicos añadidos. El aceite suave empleado permite que destaque el sabor terroso y ligeramente afrutado de la seta sin interferencias aromáticas. El grupo edulis engloba variedades como el boletus edulis auténtico y especies similares de elevada calidad culinaria.
Este formato es versátil en cocina: se utiliza como base para risottos, pasta, arroces, omelets o ensaladas; también como acompañamiento en tablas de quesos y embutidos. La proporción de seta respecto a aceite es generosa, permitiendo aprovechar tanto el hongo como el aceite infusionado para aliñar otros platos. Cada 100 gramos aporta 16,5 g de grasa, proveniente íntegramente del aceite de oliva, y 3,2 g de hidratos de carbono.
Una vez abierto, el envase debe conservarse en refrigeración entre 2 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de 4 días. El aceite puede solidificar ligeramente en frío; es una característica normal que desaparece a temperatura ambiente.
Diferencia entre variedades de boletus
El boletus grupo edulis agrupa varias especies de altísima calidad: el boletus edulis propiamente dicho, el boletus aereus (boletus negro) y el boletus aemulans. Todas comparten una estructura carnuda, sabor profundo y aroma característico a bosque húmedo. Esta conserva combina especímenes seleccionados de ese grupo, garantizando consistencia en textura y sabor respecto a formas frescas desecadas.
Usos en cocina
El aceite infusionado es tan valioso como la seta. Utiliza ambos: añade los boletus a risottos o guisos de carne, y emplea el aceite perfumado para aliñar ensaladas, verter sobre quesos blandos o mojar pan tostado. En pastas frescas funciona crudo o ligeramente calentado para no perder aroma. Es habitual en cocina italiana combinarlos con trufa o parmesano.
Almacenamiento y vida útil
Antes de abrir, conserva el envase a temperatura ambiente en un lugar seco y fresco, alejado de luz solar directa. Tras la apertura, refrigera a 2-4 °C. El límite de seguridad es 4 días. Si observas moho, desprendimiento de tapa o olor desagradable, desecha el producto. La cristalización parcial del aceite en frío es normal.
- Denominación legal
- Boletus grupo edulis en aceite de oliva
- Conservación
- Conservese en lugar fresco y seco, Una vez abierto se recomienda consumirantes de 4 días manteniendo en refrigeración
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es exactamente el boletus grupo edulis?
Es una clasificación que agrupa varias especies de boletus de altísima calidad culinaria, como el boletus edulis, boletus aereus y boletus aemulans. Todas comparten textura carnuda, sabor profundo y aroma característico a bosque.
¿Se pueden usar directamente del envase o hay que prepararlos?
Salen listos para consumir. Puedes añadirlos directamente a ensaladas frías, sobre quesos o pan tostado. Si los vas a calentar en un guiso o pasta, intégralos en los últimos minutos para preservar el aroma.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días en refrigeración a 2-4 °C. El envase debe estar bien cerrado. Si ves moho o huele raro, desecha el contenido.
¿De dónde viene el aceite y la seta?
Los boletus proceden de recolección selecta; el aceite es suave de 0,4° de acidez. El contexto del producto indica marca española De Nuestra Tierra, aunque no especifica origen geográfico exacto de cada componente.
¿Es apto para alérgicos a setas?
No. Contiene boletus, que es un hongo. Si tienes alergia o intolerancia a hongos comestibles, evita este producto.
¿Cuánto cuesta Boletus en aceite de oliva De Nuestra Tierra 230 g. en Carrefour?
Boletus en aceite de oliva De Nuestra Tierra 230 g. cuesta 6,89 € en Carrefour. Precio actualizado a 10 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Boletus en aceite de oliva De Nuestra Tierra 230 g.? Ingredientes
Ingredientes de Boletus en aceite de oliva De Nuestra Tierra 230 g.: Boletus grupo edulis, aceite de oliva suave 0.4º y sal
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