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Carrefour · Carrefour · Congelados
Bocas y pechos cocidos Carrefour 540 g.
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Bocas y pechos cocidos Carrefour 540 g. cuesta 12,39 € (22,94 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 25 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cangrejos ( crustáceos ) (Chaceon maritae), sal y antioxidante (metabisulfito sódico ( sulfitos )). Puede contener trazas de pescado y moluscos . Alérgenos Contiene: Crustáceos, Dióxido de Azufre y Sulfitos Puede contener: Pescado, Moluscos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 66 kcal |
| Grasas | 0,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las bocas y pechos de cangrejo africano cocido de Carrefour llegan en envase ultracongelado de 540 gramos, con formato de 3 a 4 piezas por caja. Son partes comestibles del cangrejo Chaceon maritae, un crustáceo de aguas profundas del Atlántico, procesado mediante cocción y congelación rápida para preservar textura y sabor.
El producto contiene únicamente el cangrejo, sal y metabisulfito sódico como antioxidante para mantener su calidad durante el almacenamiento en frío. La preparación es sencilla: descongelación en nevera (8-12 horas) o en agua fría (2-3 horas) y consumo directo, o calentamiento breve en agua o sartén con mantequilla. La carne es blanca, firme y con sabor marino marcado, sin apariencia fibrosa.
Desde el punto de vista nutricional, cada 100 gramos aporta 66 calorías, 0,8 g de grasa (de los cuales 0,4 g saturada) y ningún hidratos de carbono, lo que lo convierte en una opción proteica muy magra para dietas bajas en grasas. Una ración de 150 g cubre el 20-25 % del aporte diario de proteína recomendado para un adulto.
Es un producto que requiere higiene en la descongelación y no debe recongelarse. Después de descongelar, consume en las siguientes 24 horas manteniéndolo refrigerado.
Descongelación y preparación
Descongela lentamente en la parte más fría del frigorífico durante 8-12 horas para preservar la textura. Si tienes prisa, introduce el envase en agua fría (no caliente) durante 2-3 horas. Una vez descongelado, puedes consumirlo frío en ensaladas, templado en pasta, o salteado en mantequilla con limón. Evita hervir largamente pues la carne se endurece.
Alérgenos y trazabilidad
Perfil proteico bajo en grasa
Con 66 kcal por 100 g y menos de 1 g de grasa saturada, es un crustáceo muy magro comparado con salmón o atún enlatado. La mayoría del aporte calórico viene de la proteína de calidad. Ideal para dietas hipocalóricas o bajas en grasas sin renunciar a sabor marino.
- Denominación legal
- Bocas y pechos de cangrejo africano cocido 3/4 piezas/caja ultracongelado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo debo descongelar el cangrejo?
Lo ideal es descongelación lenta en frigorífico durante 8-12 horas. Si tienes prisa, introduce el envase en agua fría durante 2-3 horas. Nunca uses agua caliente ni microondas, pues la carne pierde textura.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Una ración de 150 g aporta aproximadamente 99 calorías. Es muy bajo en grasa (menos de 1,2 g por ración) y prácticamente sin hidratos de carbono.
¿Puedo recongelar después de descongelar?
No se recomienda recongelar después de descongelar. Una vez descongelado, debe consumirse en las siguientes 24 horas manteniéndolo refrigerado.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene crustáceos, dióxido de azufre y sulfitos. Puede contener trazas de pescado y moluscos si se procesan en las mismas instalaciones.
¿De dónde viene el cangrejo?
Es cangrejo africano de la especie _Chaceon maritae_, capturado en aguas profundas del Atlántico, cocido y congelado para su conservación.
¿Cuánto cuesta Bocas y pechos cocidos Carrefour 540 g. en Carrefour?
Bocas y pechos cocidos Carrefour 540 g. cuesta 12,39 € (22,94 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 25 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Bocas y pechos cocidos Carrefour 540 g.? Ingredientes
Ingredientes de Bocas y pechos cocidos Carrefour 540 g.: Cangrejos ( crustáceos ) (Chaceon maritae), sal y antioxidante (metabisulfito sódico ( sulfitos )). Puede contener trazas de pescado y moluscos . Alérgenos Contiene: Crustáceos, Dióxido de Azufre y Sulfitos Puede contener: Pescado, Moluscos
¿Qué formato tiene Bocas y pechos cocidos Carrefour 540 g.?
Bocas y pechos cocidos Carrefour 540 g. se vende en formato de 540 g, lo que equivale a 22,94 € €/kg.
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