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Banderillas dulces Classic Carrefour 170 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pepinillo (25%) ( sulfitos ), cebollita (8%) ( sulfitos ), aceituna verde (5%), pimiento rojo (3,5%) ( sulfitos ), guindilla (3,5%) ( sulfitos ), vinagre, sal, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico. Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 48 kcal |
| Grasas | 3,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 2,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las banderillas dulces Classic del supermercado son un ensartado de vegetales ácidos en envase de 170 gramos, pensado para consumo como aperitivo o acompañamiento. La composición mezcla pepinillo (25%), cebollita (8%), aceituna verde (5%), pimiento rojo (3,5%) y guindilla (3,5%), todos ellos conservados en vinagre con sal y acidulantes naturales como el ácido cítrico. Esta combinación de ingredientes crea un producto equilibrado entre acidez natural del vinagre y los puntos de dulzor inherentes a vegetales como la cebolla y el pimiento. El pepinillo actúa como base estructural del ensartado, mientras que la aceituna y la guindilla aportan el carácter salado y levemente picante que caracteriza las banderillas tradicionales. Todos los ingredientes llevan sulfitos como conservante, información relevante para quien tenga sensibilidad a estos aditivos. Son ideales para picar directamente del bote durante comidas, como parte de un aperitivo variado con quesos y jamón, o como guarnición de platos fríos. Con solo 48 kcal por 100 gramos, constituyen una opción baja en calorías para quién busca algo de sabor sin peso. El envase contiene alrededor de 170 gramos en su punto de acidez óptimo. Una vez abierto, ciérralo bien y guárdalo en el frigorífico procurando que los vegetales queden sumergidos en el líquido de conservación, que es lo que prolonga su vida útil hasta 30 días. La luz directa degrada tanto el color como la textura, por lo que es mejor un armario fresco que cerca de una ventana.
Composición y alérgenos
El producto lleva sulfitos (dióxido de azufre) en los vegetales para mantener color y textura. Si tienes sensibilidad a estos conservantes, consulta la etiqueta con atención. El resto de ingredientes son vegetales naturales, vinagre y sal, sin colorantes sintéticos ni potenciadores de sabor añadidos. Apto para vegetarianos.
Diferencia entre banderilla dulce y salada
La dulce que ofrecen aquí subraya el perfil de vegetales naturalmente más suaves como la cebollita y el pimiento rojo. La salada tradicional refuerza más la aceituna y la guindilla con sal extra. Esta versión Classic del supermercado busca equilibrio: acidez del vinagre, toque salado moderado y dulzor vegetal.
Conservación y vida útil
Mantén el envase cerrado a temperatura ambiente lejos de luz solar directa hasta el momento de abrirlo. Una vez abierto, ciérralo con cuidado y refrigera entre 1 °C y 4 °C. Es crucial que los vegetales permanezcan sumergidos en su líquido: consumir en un máximo de 30 días en estas condiciones.
- Denominación legal
- Ensartado de vegetales ácidos. extra
- Conservación
- Conservar protegido de la luz a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar cerrado en el frigorífico con el máximo de líquido posible y consumir dentro de los 30 días después de la apertura. Denom
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué lleva de alérgenos este producto?
Contiene dióxido de azufre y sulfitos como conservantes en los vegetales. Si tienes alergia o sensibilidad a sulfitos, no es apto para ti. No contiene gluten ni lactosa.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
Solo 48 kcal por 100 g, lo que lo convierte en un aperitivo muy ligero. Con 3,4 g de grasas (mayormente insaturadas de la aceituna) y 2,8 g de hidratos.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Hasta 30 días refrigerado entre 1 °C y 4 °C, siempre que cierres bien el envase y mantengas los vegetales sumergidos en el líquido de conservación.
¿Cuál es la diferencia con las banderillas saladas?
Esta versión dulce subraya el sabor natural de vegetales como la cebollita y el pimiento rojo, mientras que la salada refuerza más la aceituna y la guindilla con sal extra.
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