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Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten 3 pack de 50 g.
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Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten 3 pack de 50 g. cuesta 4,19 € (83,80 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceitunas manzanilla fina verdes aderezadas, , sal, relleno de anchoa 6%( anchoa , estabilizante: alginato sódico), potenciador del sabor:glutamato monosódico, acidulante: ácido cítrico, antioxidante:ácido ascórbico
Alérgenos
pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 647,4 kJ / 166 kcal |
| Grasas | 16,9 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Hidratos de carbono | 0,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 1,2 g |
| Sal | 2,9 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Se trata de aceitunas manzanilla fina, variedad de calibre fino propia de Andalucía, aderezadas en salmuera y rellenas con un 6% de anchoa, deshidratada y estabilizada con alginato sódico para mantener la integridad del fruto. El perfil organoléptico es el de una aceituna verde con un toque salado característico y una nota de anchoa discreta en el núcleo, sin que esta domine. La textura es firme gracias al punto de maduración en el que se cosechan las verdes, lo que permite que aguanten bien el relleno sin desmoronarse. El líquido de conservación es salmuera estándar, con ácido cítrico como acidulante y ácido ascórbico como antioxidante para preservar el color. Este formato individual de 50 gramos funciona bien como acompañamiento en aperitivos, picoteo directo del bote, o ingrediente en ensaladas y platos de bacalao. Sin gluten certificado, es apta para celíacos. La marca lleva décadas en el sector del encurtido español y mantiene una buena reputación por consistencia en el relleno y equilibrio de sabores. Una vez abierto, conserva sus propiedades durante 7 días máximo en frigorífico, manteniendo el máximo de líquido posible en el recipiente.
Variedad manzanilla y relleno de anchoa
Las aceitunas manzanilla son de calibre fino, con un punto de maduración verde que las hace ideales para rellenar: ofrecen firmeza sin ser demasiado duras. El relleno de anchoa no es pasta, sino trozos pequeños estabilizados, lo que proporciona una presencia delicada del sabor del pescado sin abrumar la cata. Potenciador del sabor como glutamato monosódico es estándar en conservas de este tipo.
Conservación y consumo del envase
Conviene verter el máximo de líquido posible al conservar para proteger la aceituna de la oxidación y evitar que se endurezca. Si aparecen burbujas o cambio de olor, deséchalo.
Uso en cocina y acompañamientos
Funciona como picoteo directo, guarnición en tabla de quesos y embutidos, o ingrediente en ensaladas, salsas tipo tapenade, y platos tradicionales como bacalao a la vizcaína. Combina bien con vinos blancos secos o vermut. El formato de 50 g es ideal para no abrir un bote grande si se consume ocasionalmente.
- Denominación legal
- Aceitunas verdes rellenas de anchoa Clásicas
- Conservación
- Consumir dentro de los 7 días después de la apertura. Una vez abierto , conservar cerrado en el frigorífico con el máximo de líquido posible
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Preguntas frecuentes
¿Es apto para celíacos?
Sí, está certificado sin gluten. Los ingredientes y el proceso de elaboración no incluyen trazas de gluten.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Máximo 7 días en frigorífico entre 4 °C y 8 °C, siempre cerrado y conservando el máximo de líquido posible. Revisa el olor y aspecto antes de consumir.
¿Cómo se usa en cocina?
Se consume directamente del bote, como guarnición en aperitivos, en ensaladas, o como ingrediente en platos como bacalao a la vizcaína. Combina bien con vinos blancos y vermut.
¿Cuánto cuesta Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten 3 pack de 50 g. en Carrefour?
Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten 3 pack de 50 g. cuesta 4,19 € (83,80 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten 3 pack de 50 g.?
Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten 3 pack de 50 g. aporta 166 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten 3 pack de 50 g.? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten 3 pack de 50 g.: Aceitunas manzanilla fina verdes aderezadas, , sal, relleno de anchoa 6%( anchoa , estabilizante: alginato sódico), potenciador del sabor:glutamato monosódico, acidulante: ácido cítrico, antioxidante:ácido ascórbico
¿Qué formato tiene Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten 3 pack de 50 g.?
Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten 3 pack de 50 g. se vende en formato de 50 g, lo que equivale a 83,80 €/kg.
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