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Altramuces Classic Carrefour 440 g.
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Altramuces Classic Carrefour 440 g. cuesta 1,75 € (3,98 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Altramuces , agua, sal, acidulante ( acido citrico) y antioxidante ( acido abscorbico)
Alérgenos
altramuces
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 289 kJ / 69 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 6,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteínas | 7,2 g |
| Sal | 6,3 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los altramuces Classic de Carrefour son una legumbre encurtida presentada en envase de 440 gramos, lista para consumir directamente. Se trata de semillas de altramuz sometidas a un proceso de salado y conservación en agua con sal, acidulante natural (ácido cítrico) y antioxidante (ácido ascórbico), sin aditivos innecesarios.
El altramuz es una legumbre poco común en la gastronomía cotidiana española, aunque tiene tradición en ciertas regiones como acompañamiento de bebidas o como tentempié salado. Posee una textura firme y un sabor ligeramente amargo y salado que le caracteriza.
Son ideales como aperitivo directo, acompañamiento en tablas de encurtidos, o como ingrediente ocasional en ensaladas. Una ración típica ronda los 50-60 gramos, lo que equivale a unas 30-36 kcal. El envase de 440 gramos permite varias porciones para varios consumos.
Si el envase aún sin abrir se conserva en despensa fresca y seca, mantiene sus propiedades durante meses.
Qué es el altramuz y su uso
El altramuz es una legumbre del Mediterráneo, semilla de la planta Lupinus albus. Tiene presencia tradicional en bares y tabernas como aperitivo salado, junto a aceitunas o anchoas. Su textura es firme y su sabor salado-amargo requiere acostumbrarse. En España, aunque no es un básico, aparece en tiendas especializadas y cada vez más en supermercados como complemento gourmet.
Conservación y caducidad tras abrir
El envase sin abrir se guarda en despensa fresca y seca, lejos de humedad. Una vez abierto, trasladar a recipiente hermético e introducir en la zona más fría del frigorífico. Consumir en un máximo de 6 días. Si aparece turvedad en el líquido o olor desagradable, desechar. El salmuera original protege el producto; si se vierte, la durabilidad disminuye.
- Denominación legal
- Altramuces
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado, máximo 6 días
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se consume el altramuz?
Se comen directamente del envase como aperitivo o acompañamiento de bebidas. También puedes añadirlos a ensaladas o tablas de encurtidos. Algunos los enjuagan previamente para reducir el nivel de sal.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Refrigerado entre 1 °C y 4 °C, máximo 6 días. Es importante mantenerlo en recipiente hermético y no prolongar su almacenamiento más allá de ese plazo.
¿Qué ingredientes lleva?
Altramuces, agua, sal, ácido cítrico (acidulante) y ácido ascórbico (antioxidante). No contiene aditivos colorantes ni conservantes agresivos.
¿Cuánto cuesta Altramuces Classic Carrefour 440 g. en Carrefour?
Altramuces Classic Carrefour 440 g. cuesta 1,75 € (3,98 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Altramuces Classic Carrefour 440 g.?
Altramuces Classic Carrefour 440 g. aporta 69 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué formato tiene Altramuces Classic Carrefour 440 g.?
Altramuces Classic Carrefour 440 g. se vende en formato de 440 g, lo que equivale a 3,98 €/kg.
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