Aperitivo de maíz y cebolla con balsámico de Módena Risi Mios! sin gluten 150 g.

El aperitivo de maíz y cebolla con balsámico de la marca Risi, bajo su línea Mios!, es un snack frito de 150 gramos elaborado a partir de maíz como ingrediente principal (65%), complementado con aceite de girasol alto oleico (23,7%) y cebolla deshidratada. La formulación es sin gluten, característica que lo hace apto para celíacos. El aroma distintivo proviene de una pequeña cantidad de Aceto Balsamico di Modena IGP (0,02%), la denominación de origen italiana que certifica calidad y métodos tradicionales de envejecimiento. Esta adición proporciona un punto agrio y complejo que diferencia el producto de otros aperitivos de maíz más planos. La textura es crujiente gracias al proceso de fritura, y el sabor combina la dulzura natural del maíz con notas ahumadas de la cebolla deshidratada y la acidez controlada del balsámico. Es un aperitivo de bolsa pensado para consumo directo, ideal como acompañamiento en momentos de picoteo o como entrada en comidas informales. Aporta 524 kcal por cada 100 gramos, con un perfil graso controlado (26,5 g de grasa total, de los cuales solo 2,7 g son saturados). Una bolsa de 150 g ronda las 200-210 kcal, lo que la coloca en la gama media de calorías entre snacks similares. Conserva el envase en lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, para mantener la crujencia y evitar la absorción de humedad ambiental que podría ablandar el producto.