Carrefour · Carbonell · Aceite, vinagre y sal
Aceite de oliva virgen plancha y horno Carbonell 200 ml.
Aceite de oliva virgen plancha y horno Carbonell 200 ml. cuesta 2,99 € en Carrefour, precio actualizado a 9 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de Oliva Refinado, Aceite de Oliva Virgen
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El aceite de oliva Carbonell se presenta en botella de 200 ml, formato práctico pensado para cocina diaria. Se trata de una mezcla de aceite de oliva virgen y aceite de oliva refinado, combinación que aporta estabilidad térmica sin sacrificar completamente el carácter organoléptico del virgen.
Esta mezcla es particularmente apta para técnicas que requieren temperaturas moderadas-altas: uso en plancha, horno y fritura controlada. El aceite refinado eleva el punto de humo por encima de los 240 °C, lo que lo hace seguro en estos usos, mientras que la presencia de virgen conserva algunos polifenoles antioxidantes que se pierden completamente en la refinación pura. Es una solución de equilibrio entre versatilidad culinaria y retención de propiedades.
Carbonell es una marca española con larga trayectoria en aceites de oliva, que mantiene estándares de calidad verificables. Apto para todo tipo de cocina mediterránea: sofritos, dorados de verduras, asados al horno, incluso frituras ocasionales en la gama de temperaturas controladas.
Con 900 kcal por 100 g (típicas del aceite), aporta principalmente grasas monoinsaturadas. Una cucharada (10 ml) ronda las 90 kcal. Se conserva en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor directo y luz solar intensa. El envase de 200 ml es práctico para un consumo semanal en un hogar de dos a tres personas.
Virgen refinado: equilibrio de usos
A diferencia del virgen puro (punto de humo ~160 °C), esta mezcla alcanza 240 °C gracias al refinado, permitiendo plancha y horno sin riesgo de descomposición. La presencia del virgen añade polifenoles que el refinado puro pierde completamente. Es un compromiso práctico para cocinas que alternan crudo y cocción moderada.
Uso en plancha y horno
Ideal para dorados de verduras, carnes a la plancha y asados. Una fina capa en la sartén a fuego medio-alto no saturará el plato. Para horno, pincela antes de cocción o rocía pasados 15 minutos para evitar que el calor directo prolongado degrade innecesariamente el producto.
Conservación y oxidación
El lugar fresco y seco es esencial: temperaturas por encima de 20 °C y luz directa aceleran la oxidación. Guarda el envase en la alacena interior, lejos del rescoldo de la cocina. Con uso regular, un envase de 200 ml se consume en 2-3 semanas; el aceite es más estable que muchos creen si no está expuesto.
- Denominación legal
- Aceite De Oliva
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con un aceite de oliva virgen puro?
El virgen puro soporta máximo 160-180 °C; esta mezcla con refinado alcanza 240 °C. El refinado puro perdería todos los polifenoles; esta mezcla los retiene parcialmente. Ideal si cocinas con temperaturas moderadas frecuentemente.
¿A qué temperatura puedo usarlo?
Apto para plancha, horno y fritura controlada hasta 240 °C. No es recomendable para frituras prolongadas a temperatura muy alta; es mejor un aceite refinado 100 % para esos usos.
¿Cuánto pesa y cuántas raciones tiene?
200 ml (aproximadamente 185 g). A razón de 10 ml por servicio de cocción, rinde unas 20 raciones. Para un hogar de 2-3 personas en uso diario, dura 2-3 semanas.
¿Dónde debo guardarlo?
En lugar fresco y seco, lejos de luz solar directa y fuentes de calor. La alacena interior de la cocina es ideal. Evita el espacio junto a la encimera o bajo la ventana.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva virgen plancha y horno Carbonell 200 ml. en Carrefour?
Aceite de oliva virgen plancha y horno Carbonell 200 ml. cuesta 2,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 9 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Aceite de oliva virgen plancha y horno Carbonell 200 ml.?
Aceite de oliva virgen plancha y horno Carbonell 200 ml. aporta 900 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceite de oliva virgen plancha y horno Carbonell 200 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva virgen plancha y horno Carbonell 200 ml.: Aceite de Oliva Refinado, Aceite de Oliva Virgen
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