OfertaCarrefour · Oro Bailen · Aceite, vinagre y sal
Aceite de oliva virgen extra picual Oro Bailén 500 ml.
Aceite de oliva virgen extra picual Oro Bailén 500 ml. cuesta 13,35 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 824 kcal |
| Grasas | 92 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El aceite de oliva virgen extra Picual de Oro Bailén se presenta en botella de 500 mililitros. Es un aceite 100% elaborado a partir de olivas de la variedad Picual, una de las más cultivadas en España por su alta concentración en polifenoles y su perfil organoléptico marcado.
La variedad Picual produce aceites con carácter herbáceo intenso, notas de almendra fresca y un punto astringente ligero característico. Este tipo de aceite mantiene mejor sus propiedades antioxidantes durante el almacenamiento gracias a su composición en grasas monoinsaturadas (superior al 75%) y su resistencia natural a la oxidación. El envase oscuro en que se comercializa ayuda a protegerlo de la luz, factor clave en su conservación.
En la cocina, un Picual de este carácter funciona mejor en crudo o en frituras a temperatura controlada que en cocciones prolongadas, donde otros aceites más neutros resultan más versátiles. Es habitual en aderezos de ensaladas, salsas frías, pan tostado o como remate en sopas y legumbres, donde su sabor intenso no se pierde.
Con 92 gramos de grasa y 824 kilocalorías por 100 gramos, es energéticamente denso como todo aceite. El contenido de grasa saturada ronda el 16%, cifra típica en aceites de oliva vírgenes. Guárdalo en un lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor directo y luz natural, para mantener su estabilidad durante meses.
Características de la variedad Picual
Las olivas Picual se reconocen por su tamaño pequeño y su alta proporción de hueso respecto a pulpa, lo que requiere mayor esfuerzo de extracción pero concentra sabores intensos. El aceite resultante tiene un perfil amargo-picante marcado, con notas herbáceas y recuerdos de almendra verde, fruto de su contenido en polifenoles (antioxidantes naturales). Es la variedad española más robusta en términos de estabilidad oxidativa.
Diferencia entre Picual y otros aceites vírgenes
Mientras que una Arbequina es suave y mantecosa, o una Hojiblanca equilibrada, la Picual es la más potente al paladar. Un Picual de calidad ofrece mayor resistencia al calor que otros aceites vírgenes, pero aun así no es ideal para frituras prolongadas; su valor está en crudo, donde el sabor complejo no se disipa.
Almacenamiento y vida útil
Aunque técnicamente un virgen extra aguanta 18-24 meses en condiciones correctas, la Picual alcanza su mejor punto en los primeros 12 meses tras la cosecha. Conserva en botella cerrada, en armario o bodega sin luz directa ni cerca de fuentes de calor (horno, radiador). Una vez abierto, su degradación acelera levemente; úsalo en 2-3 meses para disfrutar plenamente de su carácter.
- Denominación legal
- Aceite de oliva virgen extra
- Conservación
- Manténgase alejado de la luz y el calor
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre Picual y otras variedades de aceite?
La Picual es la variedad más robusta y herbácea, con un sabor intenso y astringente. Otras como Arbequina son más suaves y mantecosas. El Picual es ideal en crudo; otras se adaptan mejor a diferentes técnicas culinarias.
¿Se puede usar Picual para freír?
Técnicamente sí, pero no es lo ideal. Aunque resistente, un Picual virgen extra rinde más valor en crudo, donde su carácter herbáceo y su complejidad de sabor no se pierden. Para frituras preferiblemente usa aceite de oliva refinado o de orujo.
¿Cómo se conserva una botella abierta?
Guarda la botella cerrada en un armario o despensa sin luz directa ni calor. Una vez abierto, utiliza el contenido en 2-3 meses para disfrutar de su mejor carácter. Un frigorífico no es necesario ni recomendado.
¿Cuánta grasa y calorías tiene?
Contiene 92 g de grasa y 824 kcal por 100 g, como todo aceite de oliva. De esa grasa, la mayoría son monoinsaturadas (beneficiosas para la salud cardiovascular) y solo 16 g son saturadas.
¿Es aceite 100% Picual?
Sí. Como aceite virgen extra, debe proceder exclusivamente de olivas de su variedad. Los ingredientes listados son únicamente 'aceite de oliva virgen extra'.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva virgen extra picual Oro Bailén 500 ml. en Carrefour?
Aceite de oliva virgen extra picual Oro Bailén 500 ml. cuesta 13,35 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceite de oliva virgen extra picual Oro Bailén 500 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva virgen extra picual Oro Bailén 500 ml.: Aceite de oliva virgen extra
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