Carrefour · Maestros De Hojiblanca · Aceite, vinagre y sal
Aceite de oliva virgen extra Maestros de Hojiblanca 5 l.
Aceite de oliva virgen extra Maestros de Hojiblanca 5 l. cuesta 33,60 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de Oliva Virgen Extra
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 821 kcal |
| Grasas | 91 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El aceite de oliva virgen extra Maestros de Hojiblanca se presenta en formato de 5 litros, pensado para hogares que consumen regularmente aceite en cocina. Se trata de un aceite virgen extra puro, sin mezclas ni refino, elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Hojiblanca, una de las más versátiles de la tradición olivarera española.
La variedad Hojiblanca es característica de Córdoba y algunas zonas de Jaén, con un perfil organoléptico moderado que equilibra notas herbáceas suaves con toques de almendra y ligera pimienta al final. Al ser virgen extra, ha de cumplir criterios estrictos de extracción en frío y acidez máxima del 0,8 %, lo que preserva sus propiedades nutricionales y el sabor original sin desnaturalización térmica.
Este formato de 5 litros lo hace rentable para uso cotidiano en aliños, cocción a baja temperatura y conservación de conservas caseras. Cada 100 gramos aporta 821 kcal, provenientes casi íntegramente de grasas, con un contenido de grasas saturadas de 13 gramos por cada 100 mililitros, típico de aceites de oliva. A diferencia del virgen extra de variedades más robustas (Picual, Arbequina), la Hojiblanca tolera mejor la cocción moderada sin perder propiedades.
Conserva mejor en envase opaco y a temperatura estable, protegido de la luz y cambios bruscos de temperatura. La botella debe mantenerse bien cerrada para evitar oxidación por contacto con aire.
Variedad Hojiblanca: equilibrio y versatilidad
La aceituna Hojiblanca es originaria de Andalucía y representa una opción versátil en la cocina. A diferencia de variedades como Picual (más robusta y amarga) o Arbequina (más delicada y afrutada), la Hojiblanca ofrece un punto medio: notas herbáceas moderadas con suavidad al paladar. Funciona tanto en ensaladas y aliños como en cocción a media temperatura sin alterarse significativamente.
Diferencia entre virgen extra y otros aceites
Virgen extra implica extracción mecánica en frío, acidez menor a 0,8 % y ausencia de defectos sensoriales. A diferencia de un aceite refinado, conserva polifenoles y vitamina E sin someterlo a calor ni disolventes químicos. Esto lo hace más apto para crudos y cocciones suaves; para frituras intensas existen opciones más económicas.
Conservación en formato de 5 litros
En botellas de este tamaño es más importante un envase opaco o tintado, pues el aceite se oxida con luz solar. Mantén el recipiente en un armario o despensa fresco, lejos de la cocina económica o el horno. Una vez abierto, la vida útil es de 12 a 18 meses si cierra bien. El turbidez o separación de fases no indica problemas; es normal en virgen extra sin refinar.
- Denominación legal
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia la Hojiblanca de otras variedades de aceituna?
La Hojiblanca es equilibrada: menos robusta que Picual y menos delicada que Arbequina. Ofrece un perfil herbáceo suave con notas de almendra y funciona bien tanto en crudo como en cocción moderada.
¿Puedo usar este virgen extra para cocinar?
Sí, aunque el virgen extra se reserva tradicionalmente para aliños, tostadas y crudos. La Hojiblanca tolera bien cocción a baja-media temperatura; para frituras intensas hay opciones más económicas.
¿Cuánto dura una botella de 5 litros una vez abierta?
Entre 12 y 18 meses si está bien cerrada y guardada en lugar fresco, oscuro y sin cambios de temperatura. La turbidez o separación de fases es normal en virgen extra sin refinar.
¿Qué cantidad de grasa saturada lleva?
13 gramos por cada 100 mililitros, típico de aceites de oliva. El resto de la grasa (78 g/100 ml aproximadamente) son insaturadas, mayoritariamente monoinsaturadas.
¿Es necesario refrigerarlo?
No. Basta mantenerlo en un lugar fresco, protegido de la luz y cambios de temperatura. La refrigeración no es necesaria ni recomendada para aceite de oliva.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva virgen extra Maestros de Hojiblanca 5 l. en Carrefour?
Aceite de oliva virgen extra Maestros de Hojiblanca 5 l. cuesta 33,60 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Aceite de oliva virgen extra Maestros de Hojiblanca 5 l.?
Aceite de oliva virgen extra Maestros de Hojiblanca 5 l. aporta 821 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceite de oliva virgen extra Maestros de Hojiblanca 5 l.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva virgen extra Maestros de Hojiblanca 5 l.: Aceite de Oliva Virgen Extra
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