Carrefour · Carrefour Bio · Aceite, vinagre y sal
Aceite de oliva virgen extra ecológico Carrefour Bio 1 l.
Aceite de oliva virgen extra ecológico Carrefour Bio 1 l. cuesta 8,75 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% Aceite de oliva virgen extra biológico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El aceite de oliva virgen extra ecológico Carrefour Bio se presenta en botella de 1 litro de capacidad. Es un aceite elaborado exclusivamente con aceitunas certificadas en producción ecológica, sin certificación de origen geográfico adicional, lo que lo posiciona como una opción accesible dentro de la gama de virgen extra de cultivo biológico.
Como virgen extra, ha sido obtenido por procedimientos mecánicos únicamente, sin refino químico ni mezcla con aceites refinados. El sistema de producción ecológica excluye el uso de pesticidas sintéticos, herbicidas y fertilizantes químicos, lo que influye tanto en el perfil sensorial como en la composición final del aceite. Aporta 900 kcal por 100 gramos, con un 100 % de contenido graso, distribuido en grasas monoinsaturadas mayoritariamente y 16 gramos de grasas saturadas por 100 gramos.
Es un aceite versátil apto para consumo en crudo, aliños de ensalada, sopas frías y marinadas. También soporta cocción a temperaturas moderadas, aunque los virgen extra conservan mejor sus propiedades organolépticas cuando no se someten a calor intenso. La botella de 1 litro permite consumo habitual en hogares de dos a tres personas.
Guárdalo en un lugar fresco, protegido de la luz directa y lejos de fuentes de calor. El vidrio opaco de la mayoría de botellas comerciales ya ofrece esa protección, pero evita exponer a luz solar prolongada una vez abierto.
Virgen extra versus refinado
El virgen extra es obtenido únicamente por métodos mecánicos y no se refina químicamente, por lo que preserva componentes menores como polifenoles, tocoferoles y clorofila que le dan su sabor y aroma característicos. El refinado, por el contrario, es sometido a procesos químicos que lo hacen inodoro e insípido pero más resistente a temperaturas altas. Este Carrefour Bio es virgen extra, ideal para crudo.
Producción ecológica y certificación
La denominación ecológica implica cultivo sin pesticidas ni fertilizantes químicos sintéticos, rotación de cultivos y métodos sostenibles. El aceite no lleva certificación DOP o IGP (denominación de origen), lo que significa que puede proceder de distintos orígenes o mezclas de aceitunas dentro de Europa, sin restricción geográfica específica.
Cómo utilizarlo en la cocina
En crudo brilla en aliños de ensalada, salsas como mayonesa casera o gazpacho, y para remojar pan. En cocinado, tolera salteados suaves y cocción a baja-media temperatura. Evita freír a temperaturas por encima de 180 °C: los virgen extra pierden propiedades sensoriales. Para fritura profunda, un aceite refinado es más adecuado.
- Denominación legal
- Aceite de oliva virgen extra biológico. Aceite elaborado con aceitunas certificadas en producción ecológica
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre virgen extra y refinado?
El virgen extra se obtiene solo por métodos mecánicos y preserva sabor, aroma y componentes menores como polifenoles. El refinado se procesa químicamente, resultando inodoro pero más resistente al calor. Este es virgen extra, mejor en crudo.
¿Tiene denominación de origen?
No. Carrefour Bio es un aceite ecológico certificado pero sin DOP o IGP, lo que permite mezclas de aceitunas de distintos orígenes dentro de Europa sin restricción geográfica específica.
¿A qué temperatura puedo cocinar con él?
Tolera salteados a baja-media temperatura (hasta 180 °C aproximadamente). Para fritura profunda o cocción prolongada a calor alto, es mejor usar un aceite refinado que aguanta más temperatura.
¿Cómo conservarlo una vez abierto?
Mantén la botella en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Evita exponerlo a luz solar prolongada. Bien guardado, un litro suele durar 2-3 meses en consumo habitual sin perder propiedades.
¿Qué tipo de alérgenos contiene?
Es 100 % aceite de oliva, sin alérgenos principales declarables ni gluten. Apto para veganos y para personas con intolerancias alimentarias comunes.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva virgen extra ecológico Carrefour Bio 1 l. en Carrefour?
Aceite de oliva virgen extra ecológico Carrefour Bio 1 l. cuesta 8,75 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Aceite de oliva virgen extra ecológico Carrefour Bio 1 l.?
Aceite de oliva virgen extra ecológico Carrefour Bio 1 l. aporta 900 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceite de oliva virgen extra ecológico Carrefour Bio 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva virgen extra ecológico Carrefour Bio 1 l.: 100% Aceite de oliva virgen extra biológico
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