Carrefour · De Nuestra Tierra · Aceite, vinagre y sal
Aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra 2,5 l.
Aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra 2,5 l. cuesta 23,95 € en Carrefour, precio actualizado a 24 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% aceituna variedad picual, 100% aceite de oliva virgen extra. El producto se obtiene solo y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos, no intervienen más ingredientes ni aditivos en el proceso, por lo que se garantiza la ausencia de gluten, lactosa y otros alérgenos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 899 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 14 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra llega en garrafa de 2,5 litros bajo denominación legal de virgen extra. Está elaborado con 100% aceite de aceituna variedad picual, obtenido únicamente mediante procedimientos mecánicos sin intervención de aditivos, garantizando la ausencia de gluten, lactosa y otros alérgenos comunes.
La variedad picual es de las más cultivadas en España, caracterizada por su robustez y capacidad de adaptación a distintos climas. En crudo, ofrece un perfil más herbáceo y con mayor presencia de polifenoles que otras variedades, aunque menos afrutado que arbequinas o cornicabras. Su punto de humo ronda los 210 °C, lo que lo hace versátil tanto para aliños como para cocina a fuego moderado.
Un litro de aceite de oliva virgen extra aporta 899 kcal por cada 100 ml, prácticamente todo en forma de grasa (100 g por 100 ml), de las cuales 14 g son saturadas y el resto insaturadas, con presencia notable de ácido oleico. No contiene hidratos de carbono ni azúcares añadidos, lo que lo convierte en un producto completo desde el punto de vista de composición nutricional sin sorpresas.
La garrafa de 2,5 L es un formato pensado para hogares con consumo regular y requiere conservación en lugar fresco, alejado de fuentes directas de calor o luz solar, que degradan los compuestos polifenólicos. Una vez abierto, mantiene sus propiedades durante varios meses si se almacena en condiciones adecuadas.
Variedad picual y perfil organoléptico
La aceituna picual predomina en Jaén y otras zonas del sur peninsular. Su aceite tiende a notas herbáceas, con toque amargo y picante característico de polifenoles frescos. Es más resistente a la oxidación que variedades más delicadas, lo que facilita su conservación en formatos grandes como este de 2,5 L.
Uso en crudo versus cocción
En crudo, el virgen extra picual brilla en aliños de ensaladas, tostadas y sopas frías. Su punto de humo de 210 °C permite saltear y guisos a temperatura moderada, aunque para frituras intensas es preferible aceite refinado. La prensión en frío preserva los compuestos organolépticos que se pierden en procesos térmicos.
Conservación y degradación
Protege la garrafa del calor, luz directa y proximidad a fuentes de humedad. El aceite virgen extra es sensible a la oxidación, especialmente en verano. Consumir dentro del año de apertura garantiza que los polifenoles y antioxidantes mantengan su potencial. Las grapas oscuras de algunos envases ralentizan la degradación por luz.
- Denominación legal
- Aceite de oliva virgen extra
- Conservación
- Consérvese protegido del calor
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la variedad de aceituna?
Es 100% picual, la variedad más cultivada en España. Ofrece un perfil más herbáceo y amargo que otras variedades, con mayor contenido en polifenoles.
¿Puedo usarlo para freír?
Sí, aunque no es su uso óptimo. Su punto de humo de 210 °C permite saltear y guisos moderados. Para frituras intensas es más apropiado un aceite refinado.
¿Cuánto tiempo aguanta una vez abierto?
Varios meses si se conserva en lugar fresco y oscuro, lejos del calor y luz directa. Lo ideal es consumirlo dentro del año de apertura para que mantenga sus propiedades antioxidantes.
¿Contiene alérgenos?
No. Al ser 100% aceite de oliva obtenido por procedimientos mecánicos sin aditivos, está libre de gluten, lactosa y otros alérgenos comunes.
¿Cuántas calorías aporta por ración?
Aproximadamente 900 kcal por cada 100 ml. Una cucharada de aceite (15 ml) aporta alrededor de 135 kcal, prácticamente todas en forma de grasa insaturada.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra 2,5 l. en Carrefour?
Aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra 2,5 l. cuesta 23,95 € en Carrefour. Precio actualizado a 24 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra 2,5 l.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra 2,5 l.: 100% aceituna variedad picual, 100% aceite de oliva virgen extra. El producto se obtiene solo y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos, no intervienen más ingredientes ni aditivos en el proceso, por lo que se garantiza la ausencia de gluten, lactosa y otros alérgenos
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