Carrefour · Coosur · Aceite, vinagre y sal
Aceite de oliva virgen extra arbequina Coosur 1 l.
Aceite de oliva virgen extra arbequina Coosur 1 l. cuesta 8,59 € en Carrefour, precio actualizado a 12 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra. Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 822 kcal |
| Grasas | 91 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El aceite de oliva virgen extra arbequina de Coosur se presenta en botella de 1 litro. Es un aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas mediante procedimientos mecánicos, sin refinado ni aditivación. La variedad arbequina, originaria de Cataluña, se caracteriza por un perfil organoléptico más suave y mantecoso que otras aceitunas de vino.
Esta variedad produce aceites con un color dorado pálido y notas aromáticas discretas, con un punto de cocción más bajo que los arbequinas de otras regiones. El proceso de extracción mecánica preserva los polifenoles y otros compuestos antioxidantes naturales del fruto, elementos que se pierden en los aceites refinados. La acidez de un virgen extra de esta variedad suele rondar los 0,8° de media, dentro del máximo permitido de 0,8°.
Es un aceite pensado preferentemente para consumo en crudo: aliños de ensaladas, pan mojado, platos terminados. Su sabor más neutro lo hace versátil para quien prefiere un virgen extra sin personalidad aromática muy marcada. Por su punto de humo moderado, aunque técnicamente puede cocinarse, no es la opción más eficiente para freír.
Cada 100 gramos aporta 822 kcal, 91 g de grasa (de los cuales 12 g son saturados) y el resto ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Conserva mejor en botella oscura, lejos de luz directa y calor. Una vez abierto, dura varios meses si se mantiene en condiciones óptimas.
Variedad arbequina frente a otras olivas
La arbequina es de tamaño pequeño, relativamente jugosa y de maduración temprana. Produce aceites con aromas más atenuados (manzana, hierba fresca, almendra) comparados con variedades como la picual o cornicabra. Es menos potente al paladar pero más versátil en cocina cuando buscas un virgen extra neutro. Su contenido en polifenoles es algo inferior, aunque sigue siendo interesante nutricionalmente.
Uso en crudo versus cocción
Aunque técnicamente es virgen extra y puede calentarse, su punto de humo (alrededor de 160-180 °C) es más bajo que el de otros virgen extra más robustos. Para sofreír vegetables o saltear a fuego suave funciona; para frituras no es la opción más económica. Brilla en aliños, pan tostado, platos fríos terminados y salsas frías.
Conservación y estabilidad
Mantén la botella cerrada, lejos de luz directa y fuentes de calor. Una despensa oscura es ideal; evita la proximidad al horno o radiadores. Entre 12 °C y 16 °C es la temperatura óptima. Una vez abierto, aunque no sea perecedero, la exposición al oxígeno y la luz degradan polifenoles y acentúan la oxidación. Úsalo en los tres meses siguientes a la apertura para disfrutar del aceite en su mejor momento.
- Denominación legal
- Aceite de oliva virgen extra arbequina
- Conservación
- Mantener alejado de la luz y del calor
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre la arbequina y otras variedades de oliva?
La arbequina produce aceites más suaves y mantecosos, con aromas discretos (manzana, almendra). Otras variedades como la picual son más potentes y robustas. La arbequina es ideal para quien prefiere un virgen extra neutro y versátil en aliños y consumo en crudo.
¿Se puede usar para freír?
Técnicamente sí, pero su punto de humo es moderado (160-180 °C). Es mejor reservarlo para sofritos suaves o consumo en crudo. Para frituras regulares hay opciones más económicas.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre dos y tres meses si lo mantienes cerrado, lejos de luz y calor. El oxígeno y la luz degradan los polifenoles y aceiteran el sabor con el tiempo.
¿Qué información nutricional tiene?
Por 100 gramos: 822 kcal, 91 g de grasa (12 g saturada), y el resto ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Como cualquier aceite, es denso en calorías; una cucharada de 15 ml equivale a unos 120 kcal.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva virgen extra arbequina Coosur 1 l. en Carrefour?
Aceite de oliva virgen extra arbequina Coosur 1 l. cuesta 8,59 € en Carrefour. Precio actualizado a 12 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Aceite de oliva virgen extra arbequina Coosur 1 l.?
Aceite de oliva virgen extra arbequina Coosur 1 l. aporta 822 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceite de oliva virgen extra arbequina Coosur 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva virgen extra arbequina Coosur 1 l.: Aceite de oliva virgen extra. Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos
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