Aceite de oliva virgen Carrefour Classic 5 l.

El aceite de oliva virgen Carrefour Classic se presenta en garrafa de 5 litros, un formato pensado para consumo habitual en la cocina doméstica. Se trata de aceite de oliva virgen puro, sin mezcla de variedades de oliva ni refinados, lo que lo diferencia de los aceites lampante o de oliva refinado.

Como aceite virgen, ha sido obtenido únicamente por procedimientos mecánicos sin tratamientos químicos que alteren sus propiedades organolépticas. Su perfil de ácidos grasos incluye una proporción moderada de saturados (16 g por 100 ml) y una predominancia de monoinsaturados, lo que lo sitúa como una opción equilibrada para la cocina mediterránea estándar.

Este aceite funciona tanto en cocina en frío —aliños, sopas, tostadas— como en preparaciones calientes a fuego moderado. No es recomendable para frituras profundas o cocciones a muy alta temperatura debido a su punto de humo, más bajo que el de aceites refinados. El formato de 5 litros es especialmente versátil para familias o cocinas con volumen de preparación regular.

Conserva mejor sus propiedades en una zona oscura, fresca y protegida de la luz solar directa. Un lugar de despensa bien ventilado es ideal. Cada 100 ml aporta 900 kcal, concentración energética propia de cualquier aceite sin aditivos.