Lomo duroc La Hoguera

El lomo curado es uno de los embutidos más apreciados en la charcutería española. En RadarSuper seguimos 27 referencias de esta familia, y la mayoría se presentan en formatos de 100 gramos, aunque también las hay de 40 gramos o de 0,11 kilos. Esta pieza de la marca La Hoguera se suma a esa variedad de tamaños y cortes, pensada para consumir en lonchas finas o en tacos.

De las nueve referencias de lomo que publican su etiqueta, hemos medido que lo habitual es que lleven sal, dextrosa, ajo y lomo de cerdo, y en algo más de la mitad aparece pimentón. En cuanto a valores nutricionales, las que informan de ello se mueven en un rango de 192 a 210 kcal por 100 gramos, con proteínas que rondan los 37-40 gramos y grasas entre 5 y 6,7 gramos. La sal suele estar entre 3 y 3,8 gramos por 100.

Entre junio y septiembre de 2026 registramos 88 lecturas de su precio sin que cambiara ni una vez, y tampoco lo vimos en oferta en ese periodo.