Lomo de cebo 50% raza ibérica Emjamesa

Cuando eliges un lomo de cebo 50% raza ibérica como el de Emjamesa, conviene fijarse en dos cosas: el tamaño del formato y la letra pequeña de la etiqueta. En RadarSuper, las 19 referencias de esta familia se presentan sobre todo en formatos de 90 g o 100 g (tres de cada), y solo dos superan los 400 g. Si este bote sigue esa tónica, será un producto de consumo rápido, pensado para lonchear o para llevar.

De las 8 etiquetas que publicamos de esta familia, la sal está presente en el 100 % de los casos, seguida del azúcar (88 %) y de especias o dextrosa (75 % cada una). El aceite de oliva aparece en la mitad, y el pimentón solo en un 38 %. En cuanto a valores nutricionales, las referencias con etiqueta van de 298 a 321 kcal por 100 g, con grasas entre 17 y 19 g y saturadas entre 6,5 y 7,4 g. Los hidratos son escasos, de 0,4 a 1 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este lomo cambió tres veces y se ofertó en 22 ocasiones, así que conviene vigilarlo si buscas un buen momento de compra.