Chorizo oreado Alipende

Cuando eliges un chorizo oreado, conviene mirar dos cosas en la etiqueta: la cantidad de carne y el tipo de cortes, y la lista de aditivos. En la familia de los chorizos, los ingredientes que más se repiten entre las 49 referencias con etiqueta de RadarSuper son la sal (88 %), las especias (55 %) y la dextrosa (51 %), seguidos del pimentón, el ajo y la dextrina. Que aparezcan estos últimos no es malo en sí, pero conviene saber que están ahí.

Este formato de chorizo oreado de Alipende se encuentra en un envase que no es el más habitual de su categoría: mientras que el formato más común entre las 147 referencias de chorizo que seguimos es el de 250 g (19 referencias), este producto se presenta en un tamaño que no hemos especificado, pero que se aleja de los 100 g (17 referencias) y 450 g (11 referencias) que también son frecuentes.

En cuanto a lo que suelen aportar este tipo de embutidos, las 48 referencias con etiqueta que hemos analizado presentan un valor energético mediano de 440 kcal por 100 g, con la mitad central entre 379 y 478 kcal. Las grasas se mueven entre 34 y 42 g por 100 g, y las proteínas entre 22 y 26 g. El contenido en sal, que es un punto a vigilar, tiene una mediana de 3,5 g por 100 g, con la mitad central entre 3,1 y 3,7 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este chorizo cambió cuatro veces y estuvo en oferta en veinte ocasiones de las 85 lecturas que hicimos, lo que indica una política de promociones bastante activa.