Queso viejo intenso mezcla Hacendado

El queso viejo es una de las variedades más curadas dentro de la familia de los quesos curados, semicurados y tiernos. Se caracteriza por un sabor intenso y una textura firme, ideal para consumir en taquitos, rallado o como acompañamiento. Esta referencia de Hacendado se presenta en una pieza de 1,5 kg, un formato poco habitual en su tipo: las 14 referencias de queso viejo que seguimos en RadarSuper suelen comercializarse en piezas más pequeñas, de 0,33 kg o 200 g, y solo una de ellas alcanza un tamaño similar.

En cuanto a su composición, no disponemos de la etiqueta de este producto concreto, pero sí hemos analizado las 7 referencias de queso viejo que publican sus datos. Lo habitual en ellas es que lleven sal y fermentos lácticos (presentes en el 100 % de las etiquetas), y en más de la mitad también se declara cuajo, ausencia de huevo y de gluten. En cuanto a los valores nutricionales, las referencias de esta familia que publican etiqueta presentan un contenido calórico que va de 411 a 474 kcal por 100 g, con grasas entre 34 y 40 g y proteínas entre 25 y 27 g por 100 g.

Entre mayo y septiembre de 2026, el precio de este queso se mantuvo estable: lo hemos registrado 75 veces y no experimentó ningún cambio ni oferta.