Mercadona · Hacendado · Conservas de verdura y frutas
Verduras asadas Hacendado
Formato: 0,29 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pimiento (34%), cebolla (31%), berenjena (30%), aceite refinado de girasol, aceite de oliva virgen y sal.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 69 kcal |
| Grasas | 4,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 5,2 g |
| de los cuales azúcares | 4,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 1,2 g |
| Sal | 0,7 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las verduras asadas Hacendado son una conserva de 290 gramos lista para consumir que combina pimiento rojo (34%), cebolla (31%) y berenjena (30%), asadas y conservadas en aceite refinado de girasol con toque de aceite de oliva virgen. El formato compacto permite guardarla en el frigorífico sin ocupar mucho espacio.
La composición es simple: tres verduras de temporada sometidas a asado previo, sin aditivos ni colorantes artificiales. El aceite actúa tanto como vehículo de conservación como componente del sabor, aportando untuosidad al conjunto. El pimiento proporciona dulzor natural, la cebolla aporta cuerpo y la berenjena textura blanda característica tras el asado.
Se puede servir directamente del envase en frío como acompañamiento de tabla de quesos, embutidos o carnes frías, o como entrada de verano. También funciona como relleno de bocadillos, base para una ensalada, o complemento para arroces y pastas. Para consumo caliente, basta con perforar el envase y calentar un minuto a máxima potencia en microondas.
Una vez abierta la conserva, mantén el producto restante refrigerado entre 1 °C y 4 °C y consúmelo en los días siguientes. El tamaño de 290 gramos es ideal para una o dos personas sin riesgo de desperdicio.
Formas de servir
En frío, saca del envase con una cuchara y sírvelas en un plato con otros acompañamientos: queso, jamón, pan tostado o un buen aceite de oliva por encima añaden complejidad. En caliente, la textura se vuelve más blanda y los sabores se concentran; ideal para acompañar carnes a la brasa o como parte de un segundo plato junto a arroz o pasta.
Aceites y conservación
El aceite refinado de girasol es el vehículo principal, con un toque de virgen extra que aporta sabor. Este equilibrio mantiene el producto estable entre 1 °C y 4 °C sin necesidad de conservantes químicos. No congeles la conserva abierta; una vez destapada, consume en 3-4 días máximo.
Perfil nutritivo
Las verduras asadas son bajas en calorías y no contienen azúcares libres. El contenido calórico procede del aceite de conservación, pero las porciones suelen ser controladas. Aportan fibra, potasio y antioxidantes naturales de los pimientos y la berenjena, propios de estas hortalizas de huerta mediterránea.
- Denominación legal
- Verduras Asadas
- Conservación
- Conservar en frío entre 1ºC y 4ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden comer directamente del envase?
Sí. Es producto listo para consumir. Saca la porción que desees con una cuchara limpia y sírvelo en un plato a temperatura de nevera, o caliéntalo en microondas si lo prefieres templado.
¿Cuánto dura abierto el envase?
Una vez destapado, conserva entre 3 y 4 días refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Saca siempre con utensilios limpios para evitar contaminación cruzada.
¿Qué ingredientes lleva?
Pimiento (34%), cebolla (31%), berenjena (30%), aceite refinado de girasol, aceite de oliva virgen y sal. No contiene aditivos ni conservantes químicos.
¿Es apto para veganos?
Sí. Es 100% vegetal, conservado en aceites vegetales y sin aditivos de origen animal.
¿Cuánto pesa el envase?
290 gramos, un formato individual o para dos personas sin riesgo de desperdicio.
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