Mercadona · Hacendado · Sopa y caldo
Sopa de verduras Hacendado
Formato: 0,051 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Hortalizas (patata, zanahoria, cebolla, puerro, col, pimiento rojo, tomate, guisante, apio nabo) (50%), almidón, sal, harina de trigo (contiene gluten ), potenciadores del sabor (E621, E635), aromas naturales (contienen apio ), maltodextrina, aceite de oliva, especia. Puede contener trazas de leche , huevo , soja , mostaza , pescado y crustáceos .
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Contiene apio y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener pescado y productos a base de pescado . Puede contener huevos y productos a base de huevo . Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 285 kcal |
| Grasas | 1,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 54,8 g |
| de los cuales azúcares | 10,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 16,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La sopa de verduras Hacendado es una sopa deshidratada en sobre de 51 gramos pensada para preparar un litro de consumo inmediato. Se trata de un producto de marca propia de Mercadona en la categoría de sopas y caldos instantáneos, sin conservantes químicos añadidos.
La composición incluye nueve hortalizas distintas (patata, zanahoria, cebolla, puerro, col, pimiento rojo, tomate, guisante y apio nabo) que conforman el 50% del contenido. El resto está formado por almidón, sal, harina de trigo con gluten, potenciadores del sabor (glutamato monosódico E621 y nucleótidos E635), aromas naturales, maltodextrina, aceite de oliva y especias. Contiene gluten y apio, además de posibles trazas de leche, huevo, soja, mostaza, pescado y crustáceos.
La preparación es sencilla: se vierte el sobre en un litro de agua caliente (sin hervir aún), se remueve hasta disolver completamente, se lleva a ebullición y se cuece a fuego lento durante 10 minutos. El resultado es una sopa de verduras lista para consumo de forma inmediata.
Es un formato idóneo para comidas rápidas, meriendas de mediodía o cenas ligeras cuando no hay tiempo para sopas de preparación más lenta. El sobre es compacto y tiene larga vida de almacenamiento si se conserva en lugar fresco y seco. A nivel de precio, el coste por litro ronda los 0,65 euros.
Preparación rápida y sencilla
Vierte el sobre en un litro de agua caliente, remueve hasta que se disuelva completamente, lleva a ebullición y cuece a fuego lento 10 minutos removiendo ocasionalmente. El resultado es una sopa lista para servir. No requiere ingredientes adicionales, aunque admite complementos como picatostes, pasta pequeña o un poco de jamón picado.
Ingredientes y alérgenos
Contiene gluten (harina de trigo), apio y potenciadores del sabor. Puede tener trazas de leche, huevo, soja, mostaza, pescado y crustáceos. Si tienes intolerancia al gluten o alergia al apio, este producto no es apto. Consulta el etiquetado si hay riesgos de contaminación cruzada en tu hogar.
Conservación y vida útil
Guarda el sobre en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz directa. No requiere refrigeración. La ausencia de conservantes químicos implica que el producto es estable por su bajo contenido en agua; una vez abierto, usa todo el contenido.
- Denominación legal
- Sopa deshidratada de verduras
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse?
Aproximadamente 15 minutos en total: disolución del sobre en agua caliente y cocción lenta de 10 minutos. Es una opción rápida para comidas de mediodía.
¿Contiene gluten?
Sí, contiene harina de trigo con gluten. No es apta para celíacos ni alérgicos al gluten. Además contiene apio y posibles trazas de otros alérgenos.
¿Cuántas raciones salen de un sobre?
Un sobre prepara aproximadamente 1 litro, equivalente a 3-4 platos de sopa según el tamaño de las tazas utilizadas.
¿Necesita refrigeración?
No. Conserva el sobre en un lugar fresco y seco, sin necesidad de frigorífico. Una vez preparada, la sopa se consume fresca inmediatamente.
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