Mercadona · Hacendado · Sopa y caldo
Sopa maravilla Hacendado
Formato: 0,085 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pasta alimenticia (maravilla: sémola de trigo duro) (72%), sal, almidón, potenciadores del sabor: (E621, E635), extracto de levadura, hortalizas 2% (cebolla, patata, zanahoria), pollo 1,2%, aceite de oliva, especias (0,07%), aromas (contienen apio ), antioxidante: extractos de romero. Puede contener trazas de leche , mostaza , huevo , soja , pescado y crustáceos .
Alérgenos
Contiene cereales que contengan gluten . Contiene trigo y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Contiene apio y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener pescado y productos a base de pescado . Puede contener huevos y productos a base de huevo . Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 325 kcal |
| Grasas | 1,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 61,6 g |
| de los cuales azúcares | 2,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 14,5 g |
| Sal | 9,4 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La sopa maravilla Hacendado es una sopa deshidratada en sobre de 85 gramos, lista para preparar en casa en apenas diez minutos. Se trata de una sopa tradicional de la marca propia, basada en pasta alimenticia tipo maravilla elaborada con sémola de trigo duro, que constituye el 72% de la formulación total.
La composición incluye hortalizas (cebolla, patata y zanahoria) que representan el 2% del contenido, y pollo deshidratado en proporción del 1,2%. Lleva potenciadores del sabor como el glutamato monosódico (E621) y el inosinato disódico (E635), además de extracto de levadura, aceite de oliva y especias. Es importante notar que los aromas contienen apio, ingrediente que aparece en la declaración de alérgenos.
Se prepara vertiendo el sobre en un litro de agua caliente y llevando a ebullición mientras se remueve. La cocción a fuego lento dura diez minutos. Un sobre rinde una ración generosa para una o dos personas según apetito. Al ser un producto deshidratado, es económico, se conserva a temperatura ambiente en lugar fresco y seco, y no requiere refrigeración, lo que lo hace práctico para despensas y viajes.
La marca Hacendado, gama propia de Mercadona, posiciona este producto en el segmento básico y accesible. Contiene gluten y trigo, y aunque no declara trazas de leche como alérgeno principal, sí advierte de contaminación cruzada posible con leche, mostaza, huevo, soja, pescado y crustáceos.
Preparación rápida en diez minutos
No requiere sofrito ni preparación previa. Vierte el sobre en agua caliente, lleva a ebullición mientras remueves y deja cocer a fuego lento diez minutos más. La pasta se hidrata progresivamente absorbiendo el caldo. Es ideal para días laborales, almuerzos en el trabajo o cenas rápidas sin renunciar a una sopa casera.
Conservación y almacenamiento
Por ser deshidratada, no necesita refrigeración. Conserva íntegramente sus propiedades en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y fuentes de calor. Ocupa mínimo espacio en la despensa y su vida útil es larga, lo que la convierte en alimento de emergencia o aprovisionamiento sin riesgos de desperdicio.
Alérgenos e ingredientes potencialmente problemáticos
Contiene gluten y trigo de forma directa. Los aromas incluyen apio. Aunque la leche, mostaza, huevo, soja, pescado y crustáceos no son ingredientes activos, existe advertencia de posible contaminación cruzada, relevante para personas con alergias certificadas. Lleva potenciadores del sabor (E621 y E635), no recomendados para algunos consumidores sensibles a aditivos.
- Denominación legal
- Sopa deshidratada maravilla
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Reduflación
Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.
Cambios de envase detectados
El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.
- 06 de mayo de 2026: el envase pasó de 90 g a 85 g (-5.6%) con un precio en ese momento de 0,65 €.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en estar lista?
Diez minutos desde que viertes el sobre en agua caliente y la llevas a ebullición con fuego lento. Es una sopa rápida, ideal para comidas entre semana.
¿Contiene gluten?
Sí, contiene gluten y trigo en la pasta maravilla. No es apta para celíacos. Además, existe advertencia de posible contaminación cruzada con varios alérgenos.
¿Cuántas raciones da un sobre?
Un sobre de 85 g preparado en un litro de agua rinde una ración abundante para una persona o dos raciones moderadas, según apetito.
¿Cómo se conserva?
En lugar fresco y seco, a temperatura ambiente. Por ser deshidratada no necesita frigorífico y tiene larga vida útil en la despensa.
¿Lleva potenciadores del sabor?
Sí, contiene glutamato monosódico (E621) e inosinato disódico (E635). Las personas sensibles a aditivos pueden valorar esta información.
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