Mercadona · Hacendado · Sopa y caldo
Sopa de cebolla Hacendado
Formato: 0,043 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cebolla (45%), sal, almidón, potenciador del sabor: glutamato monosódico, grasa vegetal de palma, aromas naturales, extracto de levadura, antioxidante: extractos de romero, zanahoria. Puede contener trazas de gluten , leche , huevo , soja , apio , pescado y crustáceos .
Alérgenos
Puede contener trigo y productos derivados . Puede contener cereales que contengan gluten . Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos . Puede contener pescado y productos a base de pescado . Puede contener apio y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener huevos y productos a base de huevo . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 297 kcal |
| Grasas | 7 g |
| de las cuales saturadas | 5,5 g |
| Hidratos de carbono | 45,3 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | 10,1 g |
| Sal | 22,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La sopa deshidratada de cebolla de Hacendado llega en sobre de 43 gramos, lista para preparar en menos de diez minutos. Se trata de una sopa en polvo que contiene un 45% de cebolla deshidratada, combinada con almidón, sal, grasa vegetal de palma y aromatizantes naturales a base de extracto de levadura.
Este tipo de sopa funciona como alternativa económica y de almacenamiento prolongado a la sopa fresca o congelada. Una vez rehidratada en agua caliente, recupera texturas y sabores cercanos a una preparación casera simplificada. La proporción recomendada es un sobre por litro de agua, lo que rinde aproximadamente cuatro raciones de entrada o dos como plato único acompañado.
La preparación es directa: vierte el contenido en agua caliente (sin que llegue a hervir antes de añadir el polvo), remueve y lleva a ebullición durante unos minutos a fuego lento, removiendo ocasionalmente para evitar grumos. El tiempo total está entre cinco y diez minutos según el fuego.
Perfecta como entrada en comidas rápidas, complemento a segundos platos o base para otras elaboraciones. El envase contiene una sola dosis, por lo que es ideal para compra frecuente o para quien busque variedad sin ocupar mucho espacio en la despensa. Se conserva indefinidamente en lugar fresco y seco.
Cómo preparar la sopa
Vierte todo el contenido del sobre en un litro de agua caliente (justo antes de hervir). Lleva a ebullición removiendo al mismo tiempo para disolver el polvo de forma uniforme. Reduce el fuego y mantén a fuego lento entre 5 y 10 minutos, removiendo de vez en cuando. No requiere cocción prolongada. Puedes añadir caldo de carne o verduras en lugar de agua para potenciar el sabor.
Alérgenos y trazas
El producto puede contener trazas de gluten, leche, huevo, soja, apio, pescado y crustáceos aunque no sean ingredientes directos. La soja y el gluten son particularmente frecuentes en instalaciones de fabricación multiusos. Si tienes alergia o intolerancia, consulta el listado completo de trazas en el envase antes de consumir.
Ventajas del formato deshidratado
La deshidratación permite almacenar la sopa durante meses sin ocupar espacio en el frigorífico, a diferencia de las sopas frescas o congeladas. El precio por ración resulta económico comparado con alternativas precocinadas. Es especialmente útil para despensas de emergencia o para quien viaja con regularidad y busca comidas rápidas de calidad aceptable.
- Denominación legal
- Sopa deshidratada de cebolla
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse?
Entre 5 y 10 minutos desde que viertes el polvo en agua caliente hasta que está lista para servir. No requiere cocción prolongada ni ingredientes adicionales.
¿Para cuántas raciones alcanza un sobre?
Un sobre de 43 g disuelto en un litro de agua rinde aproximadamente 4 raciones de entrada o 2 platos únicos acompañados de pan u otro complemento.
¿Cuánto tiempo se conserva sin abrir?
Indefinidamente si lo guardas en lugar fresco y seco, protegido de la humedad. La deshidratación permite un almacenamiento prolongado sin perder propiedades.
¿Contiene gluten?
El producto en sí no declara gluten como ingrediente, pero puede contener trazas por contaminación cruzada en la fabricación. Si eres celíaco, consulta la etiqueta completa.
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