Sopa hortelana Hacendado

La sopa hortelana Hacendado es una sopa lista para consumir en formato de 350 gramos, elaborada con una mezcla de verduras frescas, legumbres y cereales. Se presenta en envase refrigerado, pensada para calentar en microondas sin necesidad de preparación previa.

La composición combina hortalizas variables (patatas, cebollas, puerros) que forman la base aromática, junto con zanahorias al 8%, judías verdes al 4% y un aporte de legumbres como lentejas rojas y verdes, guisantes y judías blancas. Los cereales —cebada perlada y espelta perlada— aportan volumen y textura al caldo. El aceite de oliva virgen extra, doble concentrado de tomate y plantas aromáticas completan el perfil organoléptico sin exceso de sal.

Se trata de un producto que funciona como plato único ligero para comida o cena, especialmente en días en los que se prefiere algo rápido de preparar. El tamaño de 350 gramos es una ración individual generosa o pequeña para dos comensales. El perfil nutricionalmente es equilibrado: verduras, proteína vegetal de las legumbres y cereales integrales dan una combinación de fibra, vitaminas y minerales.

Conservación en frío entre 2 °C y 6 °C. Una vez abierto el envase, consumir en un máximo de 24 horas. El método de calentamiento más práctico es el microondas: retirar del envase, perforar el film si viene cubierto, calentar a máxima potencia durante 3 minutos y remover antes de servir.