Salsa Thai Chili dulce J-Lek
Precio en Mercadona a 5 de noviembre de 2026
Formato: 0,25 L
Salsa Thai Chili dulce J-Lek cuesta 1,40 € (5,60 €/L) en Mercadona, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 1/5·EstableHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (5,9 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, azúcar, encurtido de pimiento rojo 8,0% (pimiento rojo, sal, regulador de la acidez (E260)), ajo 4,0%, espesante: almidón de tapioca modificado (E1442), sal, regulador de la acidez (E260), sabor estabilizante: goma de xantana (E415), color: extracto de paprika (E160c). Puede contener trazas de soja, trigo, sésamo, pescado, crustáceos, moluscos y mostaza .
Alérgenos
Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener moluscos y productos a base de moluscos . Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos . Puede contener pescado y productos a base de pescado . Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo . Puede contener cereales que contengan gluten . Puede contener trigo y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 844,9 kJ / 183,3 kcal |
| Grasas | 0,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| de los cuales azúcares | 25,1 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Salsa tailandesa de chile dulce, un condimento agridulce y picante listo para usar directamente sobre la comida. Su base es agua y azúcar, con un 8% de pimiento rojo encurtido y un 4% de ajo, espesada con almidón de tapioca modificado y goma de xantana, y coloreada con extracto de paprika. El resultado es una salsa brillante, de textura densa y sabor equilibrado entre dulce y picante.
En la cocina española funciona muy bien como salsa de acompañamiento para platos de inspiración asiática: arroz salteado, noodles, pollo o verduras al wok, rollitos de primavera o empanadillas. También sirve como dip para mojar aperitivos o para dar un toque agridulce a bocadillos y hamburguesas.
Es una salsa concentrada en azúcar, así que conviene usarla en pequeñas cantidades.
Se presenta en formato de 0,25 L. Una vez abierta, se conserva en la nevera para mantener su sabor y textura. Puede contener trazas de soja, trigo, sésamo, pescado, crustáceos, moluscos y mostaza.
Usos en cocina cotidiana
La salsa chili dulce funciona en tres registros distintos. Como dip, acompaña fritos, snacks, tempuras o carnes a la plancha sin necesidad de preparación. Como marinada, basta con cubrir el ingrediente (pollo, tofu, gambas) durante 30 minutos antes de cocinar para añadir sabor y un ligero caramelizado. En wok o plancha, se puede añadir directamente al final de la cocción para glasear el resultado. Su contenido en azúcar hace que caramelice bien a alta temperatura.
Alérgenos y advertencias
La fórmula base no incluye gluten, soja, pescado ni marisco entre sus ingredientes declarados, pero el fabricante advierte que el producto puede contener trazas de trigo, soja, sésamo, pescado, crustáceos, moluscos y mostaza, probablemente por compartir línea de producción. Las personas con alergia a alguno de estos ingredientes deben valorar este riesgo antes de consumirla. No es un producto certificado sin gluten ni sin alérgenos.
Conservación una vez abierto
Una vez abierto, debe conservarse en frío (nevera) y consumirse en un plazo máximo de 6 semanas. Dado el formato de 250ml, ese margen suele ser suficiente para consumo doméstico habitual si se usa con regularidad.
Alternativas y contexto
La salsa chili dulce tailandesa es un producto bastante estandarizado: la receta varía poco entre marcas. Las diferencias principales suelen estar en el porcentaje de pimiento, el nivel de picante y el tipo de espesante. J-Lek es una marca tailandesa con amplia distribución internacional. Si se busca una versión más picante, habría que recurrir a salsas sriracha o chili sin el componente dulce predominante.
- Denominación legal
- Salsa Chili Dulce Tailandesa
- Conservación
- Una vez abierto, mantener en frío y consumir en 6 semanas
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
tiende a encarecerse en enero, abril (+10,6 % de media).
Meses más caros
- enero (+14,0 %)
- abril (+7,1 %)
Calculado sobre 175 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se usa la salsa Thai Chili dulce?
Es un condimento listo para usar: sirve como salsa de acompañamiento para platos asiáticos como arroz salteado, noodles o verduras al wok, y también como dip para mojar aperitivos.
¿Es una salsa muy picante?
No especialmente: su perfil es agridulce, con el dulzor del azúcar y el picante suave del pimiento rojo encurtido y el ajo. El equilibrio entre dulce y picante es su rasgo principal.
¿Cómo se conserva una vez abierta?
Al ser una salsa envasada en formato de 0,25 L, una vez abierta conviene guardarla en la nevera para mantener su sabor y textura.
¿Cuánto cuesta Salsa Thai Chili dulce J-Lek en Mercadona?
Salsa Thai Chili dulce J-Lek cuesta 1,40 € (5,60 €/l) en Mercadona. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Salsa Thai Chili dulce J-Lek?
Salsa Thai Chili dulce J-Lek aporta 183 kcal por cada 100 ml, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Salsa Thai Chili dulce J-Lek?
Salsa Thai Chili dulce J-Lek lo fabrica Mercadona S.A., según la información del envase.
¿Qué lleva Salsa Thai Chili dulce J-Lek? Ingredientes
Ingredientes de Salsa Thai Chili dulce J-Lek: Agua, azúcar, encurtido de pimiento rojo 8,0% (pimiento rojo, sal, regulador de la acidez (E260)), ajo 4,0%, espesante: almidón de tapioca modificado (E1442), sal, regulador de la acidez (E260), sabor estabilizante: goma de xantana (E415), color: extracto de paprika (E160c). Puede contener trazas de soja, trigo…
¿Qué formato tiene Salsa Thai Chili dulce J-Lek?
Salsa Thai Chili dulce J-Lek se vende en formato de 0,25 L, lo que equivale a 5,60 €/l.
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