Mercadona · Queso untable, fresco y especialidades
Queso fresco 0% MG de vaca Burgo de Arias
Precio en Mercadona a 6 de noviembre de 2026
Formato: 0,216 kg
Queso fresco 0% MG de vaca Burgo de Arias cuesta 3,40 € (15,74 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 6 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta un 7 % más de esfuerzo que su media histórica (13,4 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasterizada desnatada vaca, cuajo y sal, Elaborado en una fábrica que utiliza leche de cabra,Sin Gluten
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 247,9 kJ / 53,8 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 3,6 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El queso fresco 0% MG de Burgo de Arias es un queso blanco pasterizado desnatado de leche de vaca, presentado en formato individual de 216 gramos. Se trata de una especialidad láctea fermentada que conserva toda la proteína del queso tradicional pero eliminando completamente la materia grasa mediante el desnatado previo de la leche. Este tipo de queso, denominado legalmente como Queso Blanco Pasterizado Desnatado, se elabora con leche pasterizada desnatada, cuajo y sal. La pasterización garantiza la seguridad microbiológica sin alterar las propiedades fermentativas. Su textura es cremosa y untable, característica de los quesos frescos españoles, con un sabor suave y ligeramente láctico sin la riqueza grasa de otras variantes. Es un producto pensado para consumidores que buscan reducir ingesta de grasas saturadas sin renunciar a los beneficios proteicos del queso. Funciona tanto como acompañamiento en tostadas o pan tostado, base para untar, ingrediente en salsas frías o complemento en ensaladas. Debe conservarse refrigerado entre 2 °C y 8 °C en su envase original. Dado que es un queso fresco sin conservantes añadidos, el consumo debe realizarse dentro de los 7-10 días posteriores a la compra, marcados en el envase.
Diferencia con queso de leche entera
Esta versión 0% MG elimina esa materia grasa mediante desnatado previo, reduciendo calorías totales mientras mantiene el aporte proteico. La textura resulta más compacta y el sabor menos intenso, ideal para quien priorice bajo contenido lipídico.
Conservación y consumo seguro
Conserva el envase cerrado entre 2 °C y 8 °C, en la zona más fría del frigorífico. Como queso fresco sin conservantes, debe consumirse en un plazo máximo de 7-10 días desde la compra, fecha que viene indicada en el envase. Una vez abierto, cubre con film si lo dejas a medio terminar.
Aporte proteico y composición
Contiene lactosa natural de la leche, por lo que no es apto para intolerantes. Elaborado en instalaciones que también procesan leche de cabra, dato relevante para alérgicos severos.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Queso Blanco Pasterizado Desnatado
- Conservación
- Conservar en frio entre 2º y 8ºC
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en septiembre, mayo (-12,9 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en julio, octubre, junio (+6,0 % de media).
Meses más baratos
- septiembre (-16,0 %)
- mayo (-9,7 %)
Meses más caros
- julio (+6,0 %)
- octubre (+6,0 %)
- junio (+6,0 %)
- noviembre (+6,0 %)
Calculado sobre 244 puntos del histórico.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Es apto para intolerantes a la lactosa?
No. Contiene lactosa natural de la leche de vaca. No es adecuado para intolerantes, aunque el queso fresco suele tener menor contenido de lactosa que la leche líquida.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Como queso fresco sin conservantes, debe consumirse dentro de 7-10 días desde la compra. Una vez abierto, cúbrelo con film transparente o guárdalo en recipiente hermético.
¿Lleva alérgenos además de la leche?
El producto contiene leche y lactosa. Se elabora en instalaciones que también procesan leche de cabra, por lo que conviene revisar el etiquetado si tienes alergia severa a lácteos.
¿Cuánto cuesta Queso fresco 0% MG de vaca Burgo de Arias en Mercadona?
Queso fresco 0% MG de vaca Burgo de Arias cuesta 3,40 € (15,74 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 6 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso fresco 0% MG de vaca Burgo de Arias?
Queso fresco 0% MG de vaca Burgo de Arias aporta 54 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Queso fresco 0% MG de vaca Burgo de Arias?
Queso fresco 0% MG de vaca Burgo de Arias lo fabrica Mantequerias Arias / Mantequerías Arias S.A., según la información del envase.
¿Qué lleva Queso fresco 0% MG de vaca Burgo de Arias? Ingredientes
Ingredientes de Queso fresco 0% MG de vaca Burgo de Arias: Leche pasterizada desnatada vaca, cuajo y sal, Elaborado en una fábrica que utiliza leche de cabra,Sin Gluten
¿Qué formato tiene Queso fresco 0% MG de vaca Burgo de Arias?
Queso fresco 0% MG de vaca Burgo de Arias se vende en formato de 0,216 kg, lo que equivale a 15,74 €/kg.
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