Preparado de verduras para sofreír cortado y lavado cuesta 2,40 € (6,00 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 10 de octubre de 2026.
¿Está más barato en Amazon? CompruébaloPuede que lo encuentres a otro precio · enlace con afiliaciónMira el folleto de Mercadona de esta semanaPágina a página, con las ofertas vigentes — se actualiza cada semana.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Calabacín, pimiento y cebolla.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 130,8 kJ / 30 kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 5,2 g |
| de los cuales azúcares | 3,1 g |
| Fibra | 1,4 g |
| Proteínas | 1,4 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Un preparado de verduras listo para sofreír, ya cortado y lavado, que reúne calabacín, pimiento y cebolla en un solo envase. Es la base clásica del sofrito español, ese punto de partida de tantos guisos, salsas y platos de cuchara, y también sirve para rehogar como guarnición o incorporar a tortillas y salteados.
La mezcla aporta muy poco en cada ración: 30 kcal por 100 g, con solo 0,2 g de grasa y 0,01 g de sal. Los hidratos suponen 5,2 g, de los cuales 3,1 g son azúcares propios de la verdura, y contiene 1,4 g de fibra y 1,4 g de proteína. Su perfil nutricional le ha valido un Nutri-Score A, y al ser un producto sin procesar queda clasificado en el grupo NOVA 1.
El formato de 0,4 kg resulta práctico para una o dos comidas y evita tener que picar cebolla, pimiento y calabacín por separado. Al venir lavado y cortado, se puede volcar directamente en la sartén.
Tiempo de sofrito en sartén
Calienta aceite en sartén a fuego medio-alto. Añade el preparado y saltea entre 5 y 10 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que las verduras adquieran ligero dorado en los bordes y la cebolla se vuelva traslúcida. No es necesario cocerlas demasiado; muchos cocineros las prefieren con un punto de textura crujiente.
Ventaja del producto preelaborado
El principal beneficio es el ahorro de tiempo: no hay que pelar calabacín, despojar el pimiento de semillas ni mondar la cebolla. Viene todo cortado al tamaño adecuado para sofrito uniforme. Ideal para cenas de entre semana o cuando se dispone de poco tiempo, sin sacrificar la calidad de ingredientes frescos.
Conservación y consumo
Una vez abierta la bolsa, el contenido debe consumirse en el mismo día para mantener la crujencia y evitar oxidación de los cortes. Si el envase se abre a media tarde, lo recomendable es usarlo en esa comida o cena. Mantén la bolsa cerrada entre 1 °C y 4 °C hasta el momento de uso.
- Denominación legal
- PREPARADO PARA SOFREIR
- Conservación
- Para apreciar mejor sus cualidades se recomienda consumirlo todo una vez abierto el envase. Conservar entre 1ºC y 4ºC.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Mercadona
Te avisamos cuando este y otros productos de Mercadona bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Qué verduras incluye este preparado para sofreír?
Contiene calabacín, pimiento y cebolla, ya cortados y lavados, listos para volcar en la sartén.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
Aporta 30 kcal por 100 g, con 0,2 g de grasa, 5,2 g de hidratos (3,1 g de azúcares), 1,4 g de fibra y 1,4 g de proteína. Su Nutri-Score es A.
¿Cuánto cuesta Preparado de verduras para sofreír cortado y lavado en Mercadona?
Preparado de verduras para sofreír cortado y lavado cuesta 2,40 € (6,00 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 10 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Quién fabrica Preparado de verduras para sofreír cortado y lavado?
Preparado de verduras para sofreír cortado y lavado lo fabrica Verdifresh, S.L.U., según la información del envase.
¿Qué lleva Preparado de verduras para sofreír cortado y lavado? Ingredientes
Ingredientes de Preparado de verduras para sofreír cortado y lavado: Calabacín, pimiento y cebolla.
¿Qué formato tiene Preparado de verduras para sofreír cortado y lavado?
Preparado de verduras para sofreír cortado y lavado se vende en formato de 0,4 kg, lo que equivale a 6,00 €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
1,55 €/kg
1,90 €/kg
1,00 €/kg
2,55 €/kg
1,95 €/kg
0,57 €/ud
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Tendencias
El pepino se ha instalado en las ensaladas y los gazpachos de agosto, y su precio por pieza engaña si lo comparas con el kilo
A 0,38€ por pieza en el lineal de Lidl, el pepino de temporada cuesta 1,52€ el kilo cuando haces la cuenta real
3 min
Tendencias
La kombucha gana balda en Carrefour este julio, y la botella de Flax & Kale trae un detalle que conviene mirar antes de comprar
La botella de 33 cl cuesta 2,69 € en Carrefour, lo que equivale a 8,15 € por litro: un precio que dobla el de muchos refrescos convencionales
3 min
Subidas de precio
Preparado de verdura para cocido sube un 13,5% en doce meses
El kilo alcanza 2,35 € en Mercadona tras subir desde los 2,07 € de hace un año
1 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.