Precio en Mercadona a 6 de noviembre de 2026
Porciones de bacalao sin piel MareDeus ultracongeladas cuesta 7,70 € (19,25 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 6 de noviembre de 2026.
Hoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (32,7 min).
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Bacalao ( Gadus Morhua ) 90%, agua 8% y sal 2%.
Alérgenos
Contiene pescado y productos a base de pescado .
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Están elaboradas con bacalao atlántico (_Gadus morhua_), con una composición sencilla: 90% bacalao, 8% agua y 2% sal. Al carecer de piel, permiten cocinarlas directamente sin necesidad de limpiar ni desescamar. Su textura permite cocciones variadas: al horno, a la sartén, en el microondas o en caldo. La ausencia de piel facilita que la descongelación sea uniforme y rápida. MareDeus es la marca de pescado ultracongelado del supermercado, con trazabilidad verificada. Este formato de porciones individuales prescindir del despiece manual y reduce el desperdicio. Cada porción ronda 100-150 g, lo que corresponde a una ración estándar para una persona adulta. Para descongelar, coloca las porciones en una bandeja con rejilla en la parte más fría del frigorífico durante 8 horas aproximadamente. Una vez descongeladas, conviene cocinarlas en las siguientes 24 horas. El bacalao cocinado completamente es seguro y conserva su valor nutricional intacto.
Descongelación correcta en frigorífico
La descongelación lenta en frigorífico es el método que preserva mejor la textura y el valor nutricional. Coloca las porciones en una bandeja con rejilla en la base para que el hielo gotee sin acumularse. Requiere unas 8 horas; si tienes prisa, puedes usar agua fría (nunca caliente) durante 1-2 horas, aunque el resultado será ligeramente menos óptimo.
Cocciones recomendadas para bacalao
Al horno a 180 °C durante 12-15 minutos con un chorro de limón y aceite es clásico. A la sartén en aceite caliente, 4-5 minutos por cara, permite dorar la superficie. En microondas, 3-4 minutos a potencia media-alta, aunque la textura es menos apetecible. En caldo o en papillote también funciona bien.
- Denominación legal
- Porciones de Bacalao SIN Piel
- Conservación
- Producto Congelado. Mantener a -18C.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Mercadona
Te avisamos cuando este y otros productos de Mercadona bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en marzo (-16,4 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en abril, mayo, junio (+4,5 % de media).
Meses más baratos
- marzo (-16,4 %)
Meses más caros
- abril (+4,5 %)
- mayo (+4,5 %)
- junio (+4,5 %)
Calculado sobre 174 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo necesita descongelarse?
En frigorífico a -4 °C, entre 7 y 8 horas. Si usas agua fría, se acelera hasta 1-2 horas, aunque la calidad es ligeramente inferior. Nunca descongelues con agua caliente.
¿Cuánto dura el bacalao una vez descongelado?
Una vez descongelado en frigorífico, debe consumirse en las siguientes 24 horas. Nunca vuelvas a congelarlo sin cocinar antes.
¿Lleva espinas o piel?
No lleva piel y está libre de espinas grandes; es un formato listo para cocinar sin despiece previo.
¿De dónde viene el bacalao?
Es bacalao atlántico (_Gadus morhua_), especie de origen verificado. MareDeus es la marca propia de pescado congelado del supermercado con trazabilidad controlada.
¿Cuánto cuesta Porciones de bacalao sin piel MareDeus ultracongeladas en Mercadona?
Porciones de bacalao sin piel MareDeus ultracongeladas cuesta 7,70 € (19,25 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 6 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Quién fabrica Porciones de bacalao sin piel MareDeus ultracongeladas?
Porciones de bacalao sin piel MareDeus ultracongeladas lo fabrica MareDeus Food Solutions, S.L., según la información del envase.
¿Qué lleva Porciones de bacalao sin piel MareDeus ultracongeladas? Ingredientes
Ingredientes de Porciones de bacalao sin piel MareDeus ultracongeladas: Bacalao ( Gadus Morhua ) 90%, agua 8% y sal 2%.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
14,90 €/kg
19,73 €/kg
15,00 €/kg
16,00 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.