Mercadona · Aves y jamón cocido
Pollo 97% relleno La Carloteña asado al horno lonchas
Formato: 0,15 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pollo (97%), [Muslo de pollo (48,6%), Pollo deshuesado (40%), pechuga de pollo (8,4%)], almidón, proteinas de la leche, proteina de soja, sal, especias, dextrosa, lactosa, almendra molida, estabilizantes (E-450, E-452, E-407), aromas, antioxidantes (E-301, E-331), conservador (E-250). Contiene trazas de otros frutos de cascara y huevo. Puede contener restos de cartílagos y/o huesos al proceder de un auténtico pollo deshuesado a mano. Sin Gluten
Alérgenos
Contiene sa . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene frutos de cáscara . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
El pollo relleno La Carloteña es un producto preparado a base de pollo asado al horno, presentado en lonchas listas para consumir. El envase contiene 150 gramos de pollo loncheado, con una composición de 97% carne de pollo procedente de España, combinando muslo (48,6%), pollo deshuesado (40%) y pechuga (8,4%).
La elaboración incorpora almidón, proteínas de leche y soja como aglutinantes, junto con especias y aromas que definen su perfil. El producto se deshues manualmente, por lo que la etiqueta advierte de la posibilidad de restos de cartílagos u huesos pequeños. Es apto para celíacos, sin gluten certificado. Los alérgenos declarados son soja, frutos de cáscara, leche y lactosa.
Es un producto pensado para consumo rápido: bocadillos, tablas frías o como complemento proteico en comidas. Las 150 gramos de un envase suponen una ración generosa. Tras abrir, debe consumirse en un máximo de 48 horas manteniendo refrigeración constante entre 0 °C y 5 °C. La recomendación es abrir el envase 2 minutos antes de consumir para que alcance la temperatura óptima de servicio.
La marca La Carloteña es una línea de Mercadona especializada en productos cárnicos de origen nacional. El precio de 2,40 euros por envase lo sitúa como una opción accesible dentro de los productos de pollo loncheado.
Composición y deshuese manual
La carne procede de tres cortes distintos: muslo (más jugosidad), pollo deshuesado estándar y pechuga (proteína magra). El deshuese manual permite aprovechar prácticamente toda la carne, aunque la etiqueta avisa de posibles restos pequeños de cartílago u hueso. Este sistema evita el procesamiento excesivo de la carne picada.
Alérgenos y aptos dietéticos
Contiene soja, leche, lactosa y frutos de cáscara. Es sin gluten certificado, apto para celíacos. No apto para alérgicos a estos componentes. Contiene trazas de otros frutos de cáscara y huevo por contaminación cruzada en fábrica.
Conservación y tiempo de consumo
Requiere refrigeración entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto el envase, el producto debe consumirse en un máximo de 48 horas. La recomendación de abrir 2 minutos antes de comer permite que la carne alcance la temperatura de servicio adecuada y mejora su textura organoléptica.
- Origen
- España
- Denominación legal
- POLLO RELLENO CARLOTEÑA LONCHEADO 150 G.
- Conservación
- Conservar entre 0 y 5ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta carne contiene el envase?
150 gramos de pollo loncheado. La composición es 97% carne: 48,6% muslo, 40% pollo deshuesado y 8,4% pechuga.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Debe consumirse dentro de 48 horas después de abrir, manteniéndolo refrigerado entre 0 °C y 5 °C.
¿Es apto para celíacos?
Sí, es sin gluten certificado. Contiene alérgenos como soja, leche, lactosa y frutos de cáscara.
¿Puede contener restos de hueso?
Sí. La etiqueta advierte que, al proceder de pollo deshuesado manualmente, puede haber pequeños restos de cartílago u hueso.
¿De dónde es el pollo?
Es de origen España. La Carloteña es la línea de productos cárnicos de Mercadona con materia prima nacional.
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