Formato: 0,4 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , queso * provolone (13%), agua, queso * mozzarella (10%), queso * curado (10%), queso * cheddar ahumado (5%), aceite refinado de girasol, lactosa , proteínas de leche , nata , sal, almidones modificados, levadura, orégano, especias, extracto de especias. Puede contener trazas de soja i mostaza . *Quesos elaborados con leche pasteurizada.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 280 kcal |
| Grasas | 12,3 g |
| de las cuales saturadas | 7,4 g |
| Hidratos de carbono | 27 g |
| de los cuales azúcares | 1,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 14,7 g |
| Sal | 1,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza Formaggi de 4 quesos de la marca Hacendado es un producto congelado de 400 gramos compuesto por base de masa de trigo, agua y aceite, cubierto con una mezcla de cuatro variedades de queso: provolone (13%), mozzarella (10%), queso curado (10%) y cheddar ahumado (5%). Se comercializa envasada en atmósfera protectora, lista para cocinar directamente desde el congelador.
La combinación de cuatro quesos diferenciados busca equilibrio entre el punto fundente de la mozzarella, la cremosidad del curado, el carácter ligeramente salado del provolone y la nota ahumada del cheddar. Todos los quesos están elaborados con leche pasteurizada. La fórmula incluye nata, almidones modificados y orégano como base aromática. Contiene lactosa y proteínas de leche como aglutinantes, lo que la hace desaconsejable para intolerantes a la lactosa no tratada.
El modo de preparación requiere horno precalentado a 220 °C con calor superior e inferior durante mínimo 14 minutos sin ventilación forzada. Se coloca sobre rejilla a media altura, directamente del congelador sin descongelación previa. No es apta para microondas ni otros métodos de cocción rápida. Una vez horneada, conviene dejar reposar un minuto antes de servir para que la base se estabilice.
Puede congelarse inmediatamente tras la compra y mantiene sus propiedades a -18 °C. En refrigeración estándar entre 0 °C y 5 °C se conserva según la fecha de consumo preferente indicada en el envase interior. Una ración aproximada es de 200 gramos, lo que equivale a dos porciones.
Cocción en horno tradicional
Precalienta a 220 °C con función de calor superior e inferior sin ventilación. Coloca la pizza congelada sobre la rejilla a media altura y hornea 14 minutos mínimo. Si añades ingredientes frescos encima (jamón, verduras), prolonga el tiempo 2-3 minutos adicionales. Deja reposar un minuto antes de cortar.
Composición de quesos y alergenos
Contiene cuatro quesos diferentes: provolone aporta carácter salado, mozzarella la cremosidad fundente, queso curado añade profundidad y cheddar ahumado da la nota ahumada. Todos elaborados con leche pasteurizada. Contiene gluten, leche y lactosa. Puede contener trazas de soja y mostaza. No apta para celíacos ni intolerantes a lácteos.
Almacenamiento y congelación
Puede congelarse inmediatamente tras comprar, manteniéndose a -18 °C sin variación de calidad. En refrigerador convencional entre 0 °C y 5 °C, respeta la fecha de consumo preferente del envase interior. El envasado en atmósfera protectora prolonga vida útil sellada, pero una vez abierta debe consumirse en el mismo día.
- Denominación legal
- Pizza 4 quesos
- Conservación
- Puede congelarse justo después de su compra. Mantener entre 0ºC y 5ºC. Envasado en atmósfera protectora. Consumir preferentemente antes del/Lote: Ver envase interior
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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9,75 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
Mínimo 14 minutos en horno precalentado a 220 °C con calor superior e inferior. Si añades ingredientes frescos, prolonga 2-3 minutos más. No necesita descongelación previa.
¿Cuál es la composición exacta de los cuatro quesos?
Provolone (13%), mozzarella (10%), queso curado (10%) y cheddar ahumado (5%). Todos elaborados con leche pasteurizada.
¿Es apta para celíacos o intolerantes a la lactosa?
No. Contiene gluten (trigo), leche y lactosa. Además, puede contener trazas de soja y mostaza.
¿Se puede usar microondas?
No. Las instrucciones de Hacendado desaconsejan explícitamente el microondas. Solo se debe cocinar en horno tradicional.
¿Cuántas raciones tiene la pizza?
Aproximadamente dos porciones estándar, equivalentes a 200 gramos cada una. El formato total es de 400 gramos.
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