Mercadona · Frutos secos y fruta desecada
Pipas calabaza tostadas Hacendado aguasal
Formato: 0,125 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pipas de calabaza, sal y colorante (E-170).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 624 kcal |
| Grasas | 52,4 g |
| de las cuales saturadas | 10,7 g |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| de los cuales azúcares | 2,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 34,1 g |
| Sal | 4,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las pipas de calabaza tostadas Hacendado llegan en formato de 125 gramos, listas para consumir como snack o incorporar a recetas. Son semillas de calabaza sometidas a un proceso de tostado con agua y sal, sin conservantes añadidos más allá del colorante E-170 (carbonato de calcio) que mantiene la apariencia visual del producto.
Estas pipas mantienen el sabor neutro característico de la semilla de calabaza, con un punto salado discreto y una textura crujiente. El origen es chino, lo que es habitual en frutos secos de consumo masivo en Europa. El tostado previo facilita la digestión de algunas proteínas y potencia el sabor natural sin necesidad de aditivos complejos. Aportan grasas insaturadas, magnesio y zinc, nutrientes concentrados en semillas oleaginosas.
Son perfectas como tentempié entre horas, en desayunos acompañando cereales o yogur, o como ingrediente crocante en ensaladas y platos de cuscús. Una ración típica ronda los 30 gramos, lo que significa que el envase de 125 g proporciona unas cuatro raciones generosas. También se pueden repartir en boles pequeños para acompañamientos en comidas rápidas o picoteo.
Una vez abierto el envase, ciérralo bien y guarda las pipas en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. La marca recomienda consumirlas preferentemente en el plazo de una semana tras la apertura. En bolsas cerradas selladas, conservan propiedades durante meses si evitas la humedad.
Composición y valor nutricional
Son semillas de calabaza puras sometidas a tostado con agua y sal. El único aditivo es E-170, un colorante inerte inocuo. No contienen conservantes, aromas artificiales ni azúcares añadidos. Aportan proteína vegetal, grasas insaturadas (ácido oleico y linoleico), fibra, magnesio y zinc. Una ración de 30 g ronda las 160 kcal, dependiendo de la retención de humedad tras el tostado.
Cómo conservar correctamente
Mantén el envase cerrado después de abrirlo, en un lugar fresco y seco, lejos de luz solar directa y fuentes de calor. El frigorífico es opcional si el ambiente es muy cálido; evita la nevera si las vuelves a sacar y meter, ya que la condensación acelera la pérdida de crujencia. Una semana es el plazo prudente; pasada, pueden enranciarse ligeramente.
Usos más allá del snack
Además de consumirlas solas, son excelentes crocantes en ensaladas verdes, taboulé o cuscús. Se pueden añadir a granola casera, muesli o desayunos con yogur. Algunas cocinas las incorporan a platos salados de arroz o legumbres para dar textura. Muele pequeñas cantidades para enriquecer masas de galletas o pan.
- Origen
- China
- Denominación legal
- PIPA CALABAZA TOSTADA AGUA-SAL
- Conservación
- Proteger de la luz. Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesan y cuántas raciones tiene el envase?
El formato es de 125 gramos. Una ración típica de 30 g supone unas cuatro raciones generosas por envase, aunque el consumo puede variar según el apetito o uso culinario.
¿Cuánto duran una vez abierto el envase?
La marca recomienda consumirlas preferentemente en el plazo de una semana tras la apertura, siempre que cierres bien el envase y lo guardes en lugar fresco y seco.
¿Llevan conservantes o aditivos complejos?
No. Solo contienen pipas de calabaza, sal y E-170 (carbonato de calcio), un colorante inocuo. Sin conservantes, aromas artificiales ni azúcares añadidos.
¿De dónde vienen las pipas?
Son de origen chino, lo que es estándar para frutos secos de consumo masivo distribuidos en grandes cadenas de retail europeas.
¿Se pueden usar en la cocina además de como snack?
Sí. Funcionan muy bien como toque crujiente en ensaladas, cuscús, granola casera, yogur o desayunos, y se pueden añadir a masas de pan o galletas.
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