Mercadona · Aves y jamón cocido
Pechuguita de pollo 99% La Carloteña asada al horno lonchas
Formato: 0,125 kg
Pechuguita de pollo 99% La Carloteña asada al horno lonchas cuesta 2,50 € (20,00 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 22 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pechuga de pollo (99%), sal, estabilizante (E-452), dextrosa, antioxidante (E-301), aroma, conservador (E-250). Puede contener trazas de soja , proteínas de la leche , frutos de cáscara y huevo . Sin gluten . Sin lactosa .
Alérgenos
Libre de cereales que contengan gluten . Puede contener frutos de cáscara . Libre de ml . Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener huevos y productos a base de huevo .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 536,4 kJ / 100 kcal |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 0,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,4 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 26,8 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pechuguita de pollo asada al horno de La Carloteña es un embutido de origen español que se presenta en lonchas de 125 gramos. Con un 99% de pechuga de pollo como ingrediente principal, resulta una alternativa magra y con bajo contenido en aditivos dentro de la categoría de fiambres cocidos. La elaboración al horno reduce la necesidad de grasas añadidas, manteniéndola como opción más ligera frente a productos curados o embutidos tradicionales. La formulación incorpora sal, estabilizante (E-452) para mantener textura, dextrosa, antioxidante (E-301) para conservación y aroma. Es un producto sin gluten ni lactosa, lo que la hace accesible para dietas específicas. Aunque puede contener trazas de soja, huevo y frutos de cáscara, no forma parte de su composición base. Perfecta para bocadillos rápidos, ensaladas frías o como componente de tabla de embutidos. El formato de lonchas facilita la ración individual sin desperdicios. Aporta aproximadamente 110-120 kcal por 100 g, con un perfil proteico destacado típico de pechuga magra. Consérvala entre 0 °C y 5 °C en el frigorífico. Una vez abierto el envase, el plazo de consumo es de 48 horas máximo. Puede consumirse directamente fría o calentarse brevemente si se prefiere en caliente.
Composición minimalista y aditivos
Con un 99% de pechuga y tan solo cinco ingredientes adicionales, esta pechuguita es uno de los fiambres menos complejos en aditivos. El estabilizante E-452 y el antioxidante E-301 son habituales en carnes cocidas para preservar textura y color; la dextrosa sustituye azúcares simples. El nitrito (E-250) es conservador de uso estándar en productos cárnicos cocidos para evitar proliferación bacteriana.
Diferencia frente a jamón y otros embutidos
A diferencia del jamón curado, que requiere meses de reposo, la pechuguita se obtiene por cocción al horno, proceso que preserva mejor la humedad y reduce el contenido en sal. Frente a salchichones o mortadelas, carece de grasas visibles y especias, siendo más neutra al paladar y más versátil en recetas.
Usos en cocina y raciones
Las lonchas de 125 g permiten 3-4 raciones pequeñas para bocadillo, o una ración generosa para ensalada. Combina bien en tabla fría con quesos suaves, pan tostado y verduras crudas. Admite calentamiento breve en sartén o microondas sin pérdida de palatabilidad; evita cocciones prolongadas que endurecen la fibra.
- Origen
- España
- Denominación legal
- PECHUGUITA DE POLLO ASADA AL HORNO
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 0 y 5ºC. Una vez abierto el envase, consumir antes de 48 horas.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase y cuántas raciones da?
Pesa 125 g. Son 3-4 raciones pequeñas para bocadillo o una ración de ensalada generosa. Cada 100 g aporta aproximadamente 110-120 kcal.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Una vez abierto el envase, debes consumirlo en un máximo de 48 horas. Mantén el sobrante bien cubierto en la zona más fría del frigorífico, entre 0 °C y 5 °C.
¿Es apta para celíacos e intolerantes a la lactosa?
Sí. Es sin gluten y sin lactosa. No obstante, pueden existir trazas de soja, huevo y frutos de cáscara, así que revisa la etiqueta si tienes alergias específicas.
¿Se puede calentar o solo se come fría?
Se puede consumir en frío directamente o calentarse brevemente en sartén o microondas. Evita cocciones prolongadas que endurecen la carne.
¿Cuánto cuesta Pechuguita de pollo 99% La Carloteña asada al horno lonchas en Mercadona?
Pechuguita de pollo 99% La Carloteña asada al horno lonchas cuesta 2,50 € (20,00 € €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 22 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pechuguita de pollo 99% La Carloteña asada al horno lonchas?
Pechuguita de pollo 99% La Carloteña asada al horno lonchas aporta 100 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Pechuguita de pollo 99% La Carloteña asada al horno lonchas?
Pechuguita de pollo 99% La Carloteña asada al horno lonchas lo fabrica Carloteña de Asados S.L., según la información del envase.
¿Qué lleva Pechuguita de pollo 99% La Carloteña asada al horno lonchas? Ingredientes
Ingredientes de Pechuguita de pollo 99% La Carloteña asada al horno lonchas: Pechuga de pollo (99%), sal, estabilizante (E-452), dextrosa, antioxidante (E-301), aroma, conservador (E-250). Puede contener trazas de soja , proteínas de la leche , frutos de cáscara y huevo . Sin gluten . Sin lactosa .
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