Mercadona · Hacendado · Paté y sobrasada
Paté de pollo asado Hacendado
Formato: 0,16 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pollo (40%), aceite refinado de girasol, puré de patatas, LECHE desnatada, sal, proteína de SOJA , jarabe de glucosa, dextrosa, estabilizadores (carragenato, trifosfato pentasódico), especias, aromas, extracto de especias, antioxidante (ascorbato sódico), conservador (nitrito sódico).
Alérgenos
Contiene soja y productos a base de soja . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 213 kcal |
| Grasas | 13,9 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 9,9 g |
| de los cuales azúcares | 1,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 2,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El paté de pollo asado de Hacendado es un preparado cárnico listo para consumir que se presenta en envase individual de 160 gramos. Elaborado con un 40 % de pollo como base, incorpora aceite refinado de girasol, puré de patatas y leche desnatada para conseguir una textura cremosa y homogénea sin necesidad de refrigeración hasta su apertura.
La formulación incluye estabilizadores como carragenato y trifosfato pentasódico, junto con conservadores (nitrito sódico) que garantizan su durabilidad en la estantería. El perfil aromático se completa con especias y extracto de especias, sin agregados de azúcares simples más allá del jarabe de glucosa y dextrosa en cantidad reducida. Conviene advertir que contiene proteína de soja y productos lácteos, por lo que no es apto para celíacos o personas alérgicas a estos ingredientes.
Es un producto versátil típico de la gastronomía cotidiana española. Se utiliza para untar en bocadillos de pan de barra, como base de canapés, o acompañando tabla de embutidos y quesos en aperitivos. Una lata rinde aproximadamente para tres o cuatro raciones generosas según la forma de consumo. Una vez abierto debe trasladarse a un recipiente hermético en el frigorífico y consumirse en los días siguientes, no directamente del envase.
Marca de distribución propia de Mercadona, mantiene una relación precio-cantidad accesible para uso regular doméstico. Los datos de valor nutricional no están disponibles en el contexto, pero como preparado cárnico embutido, suele aportar proteína y grasas saturadas moderadas.
Ingredientes y alérgenos
La base proteica es pollo (40 %), complementado con almidón mediante puré de patatas y aglutinantes típicos de paté. Contiene leche desnatada y proteína de soja, por lo que no es apto para alérgicos a estos ingredientes ni para personas con intolerancia a la lactosa severa. El nitrito sódico (E250) es conservador estándar en embutidos para evitar patógenos.
Cómo conservar y servir
Antes de abrir, puede permanecer en despensa a temperatura ambiente según su fecha de caducidad. Una vez abierto, traslada el paté a un recipiente hermético o cúcuLo con film y guárdalo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. No es recomendable dejar el envase original abierto en el frigorífico más de 2-3 días. Puede untarse directamente con cuchillo o espátula blanda en pan caliente o frío.
Contexto de uso y raciones
Es un clásico en bocadillos españoles de pan de barra con tomate o lechuga, y funciona también en canapés con pan tostado o galletas saladas. Los 160 gramos rinden para aproximadamente 3-4 bocadillos estándar o 8-10 canapés pequeños. Su sabor suave lo hace compatible con aceitunas, pepinillos en vinagre o conservas de [marisco](/c/marisco-150) en tabla fría.
- Denominación legal
- Paté de pollo asado
- Conservación
- Consumir preferentemente antes del/Lote:
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pollo lleva este paté?
Un 40 % del contenido es pollo, complementado con aceite, puré de patatas, leche desnatada y aglutinantes. El resto es texturizante y conservantes propios de la categoría.
¿Contiene alérgenos?
Sí. Contiene soja y leche (lactosa). No es apto para alérgicos a estos ingredientes ni para celíacos si se consume con pan que contenga gluten.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Una vez abierto, 2-3 días máximo en recipiente hermético a 1-4 °C. No dejes el envase original destapado más de una comida.
¿Se puede congelar?
No es recomendable. Los embutidos untables pierden textura tras la congelación. Consúmelo fresco dentro del plazo de caducidad.
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