
Mercadona · Hacendado · Pan de molde y otras especialidades
Pan hot dog Hacendado
Formato: 0,33 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo ( gluten ), agua, levadura, azúcar, aceite vegetal de (girasol), sal, fibra de trig o (glu t en), vinagre de vino, harina de habas, gluten de trigo, emulgentes (E-472e, E-471), conservadores (E-282, E-200, E-202), agente de tratamiento de la harina (E-300). Puede contener trazas de semillas de sésamo, soja y mostaza.
Alérgenos
Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener cereales que contengan gluten . Puede contener trigo y productos derivados . Contiene trigo y productos derivados .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 270 kcal |
| Grasas | 4 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| de los cuales azúcares | 5,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 9 g |
| Sal | 1,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El pan hot dog Hacendado es un pan especial de trigo elaborado en España, presentado en formato de 330 gramos. Se trata de un pan moldeado específicamente para albergar salchichas, carnes o embutidos en bocadillos tipo americano, aunque también funciona para otros rellenos más locales como jamón, queso o conservas.
La masa se elabora con harina de trigo, agua, levadura natural, un toque de azúcar y aceite vegetal de girasol. Incorpora fibra de trigo para mejorar el aporte de fibra dietética y facilitar la digestión. La fórmula incluye emulgentes y conservadores autorizados (E-472e, E-471, E-282, E-200, E-202) que alargan su vida útil sin necesidad de refrigeración, algo práctico para conservación doméstica en despensa.
Cada pieza de pan ronda los 40-50 gramos, por lo que un envase de 330 g contiene entre seis y ocho unidades, dependiendo del tamaño. El pan presenta una miga esponjosa y una corteza ligera, característica de los panes de molde españoles, más compactos que las versiones americanas pero más prácticos para un bocadillo ágil.
La conservación es sencilla: basta un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y del calor directo. Puede congelarse sin problemas durante dos o tres meses si se envuelve en film o en una bolsa hermética; simplemente déjalo descongelar a temperatura ambiente 20-30 minutos antes de consumir.
Diferencia con pan de molde estándar
El pan hot dog es más alargado y compacto que el pan de molde clásico, pensado para contener un relleno lineal sin que se salga por los lados. Tiene menos migas sueltas y una corteza algo más marcada, lo que lo hace más resistente a humedades como salsas o mostaza. Su textura es intermedia entre el pan de barra y el de molde suave.
Alérgenos y gluten
Contiene trigo y gluten de forma clara. Las trazas de soja, mostaza y sésamo son posibles por contaminación cruzada en el proceso productivo, aunque no son ingredientes declarados. Si sufres alergia o sensibilidad a alguno de estos, consulta la etiqueta o contacta con Hacendado.
Usos más allá del hot dog
Aunque su forma es característica del sándwich americano, funciona bien para bocadillos de jamón serrano, queso, embutidos variados o incluso conservas de atún o mejillones. En algunos hogares españoles se usa también para desayunos con chocolate o mermelada.
- Origen
- España
- Denominación legal
- PAN ESPECIAL DE TRIGO
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas piezas trae un envase?
Aproximadamente seis a ocho piezas de pan, según tamaño. Cada pieza pesa entre 40 y 50 gramos.
¿Contiene gluten?
Sí. Contiene trigo y gluten de trigo de forma clara. No es apto para celíacos.
¿Cómo se conserva correctamente?
En un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y del calor directo. Se puede congelar durante dos o tres meses envuelto en film; descongelar a temperatura ambiente unos 20-30 minutos.
¿Puedo usar este pan para otros rellenos además de hot dog?
Por supuesto. Funciona bien con jamón, queso, embutidos variados, conservas o incluso para desayunos dulces con mermelada o chocolate.
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