Mercadona · Hacendado · Flan y natillas
Natillas de chocolate con leche Hacendado
Formato: 0,5 kg
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada entera (81,4%), azúcar, almidón modificado de maíz, leche en polvo desnatada, cacao magro (1,8%), chocolate (0,4%) (masa de cacao, azúcar, emulgente (lecitina de soja ), aroma natural de vainilla), estabilizante (citrato trisódico), espesante (caragenano). Sin gluten.
Alérgenos
Contiene soja y productos a base de soja . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
Las natillas de chocolate Hacendado se presentan en envase de 500 gramos, un postre lácteo listo para consumir que combina la base tradicional de natillas con cacao y chocolate. La fórmula se elabora con leche pasteurizada entera como ingrediente mayoritario (81,4%), lo que le aporta cuerpo y cremosidad sin necesidad de nata adicional.
La estructura de estas natillas descansa en almidón modificado de maíz como agente espesante principal, complementado con caragenano (polisacárido extraído de algas rojas) que proporciona estabilidad durante el almacenamiento. El chocolate aporta entre un 0,4% y el cacao magro un 1,8%, cantidades que perfilan un sabor chocolate moderado sin resultar agresivo. La composición no incluye gluten, por lo que es apta para celíacos.
Este es un postre de consumo directo: no requiere preparación, solo refrigeración. Una ración típica ronda los 125 gramos (una cuarta parte del envase), aunque el envase puede abrirse y dividirse según necesidad. Es habitual consumirlo como postre después de comida o cena, como tentempié en la merienda, o como base para combinaciones (migas de galleta, frutas desecadas, nueces).
Debe conservarse entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, el envase se recomienda consumir en los siguientes 2-3 días si se mantiene bien cerrado. La marca Hacendado (propia de Mercadona) posiciona este producto en la gama de precios accesibles sin renunciar a ingredientes reconocibles.
Estructura y textura de las natillas
A diferencia de un flan cuajado con huevo, estas natillas emplean almidón modificado de maíz y caragenano para lograr una textura cremosa y homogénea sin cuajado al horno. El caragenano, extraído de algas, es un estabilizante natural que evita la separación del suero durante el almacenamiento prolongado. El resultado es una natilla suave, de espesor medio, sin granulosidad.
Alérgenos e intolerancia a la lactosa
El producto contiene leche (lactosa) y lecitina de soja como emulgente. No apto para alérgicos a estos componentes. Aunque contiene leche en polvo desnatada, la mayoría del aporte proteico proviene de la leche entera pasteurizada, por lo que no es una opción reducida en lactosa.
Conservación y vida útil
Mantén el envase sellado entre 1 °C y 8 °C, preferiblemente en la zona de postres o productos frescos del frigorífico. Evita temperaturas fluctuantes, que podrían degradar la estructura del caragenano. Una vez abierto, consume en 2-3 días si cierras bien el envase. No es apto para congelación doméstica sin que se vea afectada la textura.
- Denominación legal
- Natillas con chocolate
- Conservación
- Conservar entre 1C y 8C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Otras presentaciones de Natillas de chocolate con leche
Mismo producto en Mercadona con distintos formatos.
2,10 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Contiene gluten?
No. Las natillas Hacendado están elaboradas sin gluten y son aptas para personas celíacas o sensibles al gluten.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene leche (lactosa) y soja (lecitina usada como emulgente). No apto para alérgicos a estos componentes.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 2 y 3 días si lo mantienes bien cerrado en el frigorífico entre 1 °C y 8 °C. Comprueba que el cierre sea hermético para evitar contaminación cruzada.
¿Es necesario cocinar o preparar antes de comer?
No. Las natillas vienen listas para consumir directamente del envase una vez refrigeradas. Solo abre y sírvelas en un recipiente o come directamente.
¿Cuál es la cantidad de chocolate en el producto?
El producto contiene cacao magro (1,8%) y chocolate (0,4%), que entre ambos aportan un sabor chocolate moderado pero equilibrado con la cremosidad de la natilla.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
1,83 €/kg
4,00 €/kg
4,00 €/kg
5,00 €/kg
5,38 €/kg
4,75 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.