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Flan de huevo Hacendado

Mercadona · Hacendado · Flan y natillas

Flan de huevo Hacendado

3,60 €4,00 €/kg

Formato: 0,9 kg

Inflación 5/5·Muy altoEsfuerzo medio: 15.2 min de trabajo
Mínimo histórico: 3,00 €Máximo histórico: 3,80 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Leche , huevo (27%), azúcar, caramelo líquido (jarabe de glucosa y sacarosa) y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara y soja .

Alérgenos

Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener frutos de cáscara . Contiene huevos y productos a base de huevo . Contiene ml . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .

Sobre este producto

El flan de huevo Hacendado es un postre lácteo elaborado en Valencia que llega en formato de 900 gramos. Se trata de una preparación tradicional basada en leche, huevo (27% del producto) y caramelo líquido, sin conservantes artificiales añadidos.

La formulación combina leche pasteurizada con una proporción considerable de huevo, lo que le confiere la textura característica del flan: cremosa y gelatinosa a la vez, con ese sabor egg-forward que distingue esta variante de otras natillas más ligeras. El caramelo líquido se incorpora tanto en la mezcla como en la cobertura, aportando dulzor y ese toque amargo que contrasta con la suavidad del cuajo.

Se trata de un producto listo para consumir directamente del envase, sin necesidad de cocción ni preparación adicional. Es habitual como postre tras la comida, en meriendas o desayunos cuando se busca algo más sustancioso que un yogur. El formato de 900 gramos permite varias raciones dependiendo de la presentación y el tamaño de cada unidad individual.

Conserva el producto refrigerado entre 1 °C y 8 °C. Una vez abierto el envase, el flan está inmediatamente disponible para comer. Contiene huevo y leche, por lo que no es apto para alérgicos a estos ingredientes. Pueden existir trazas de frutos de cáscara y soja en la instalación de producción.

Diferencia entre flan y natilla

Ambos son postres lácteos, pero el flan incorpora más huevo (aquí un 27%) y tradicionalmente lleva gelatina o cuajo que le da esa textura firme característica. La natilla es más ligera, sin ese espesante, y resulta más líquida. El flan Hacendado mantiene el perfil clásico valenciano con caramelo integrado.

Origen y producción

Este postre se elabora en Valencia, región con tradición de flanes artesanales y recetas populares. La marca Hacendado (propia de Mercadona) adapta esa herencia a un formato industrial, manteniendo ingredientes básicos sin aditivos artificiales ni colorantes de síntesis.

Conservación y consumo

Mantén el envase entre 1 °C y 8 °C en el frigorífico. Una vez abierto está listo para comer sin pasos adicionales. La vida útil dependerá de la fecha de caducidad indicada en el envase; respétala para garantizar la seguridad microbiológica.

Origen
Valencia, España.
Denominación legal
Postre lácteo. Flan de huevo
Conservación
Conservar en frío entre 1C y 8C.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Precio en euros a lo largo del tiempo.

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Preguntas frecuentes

  • ¿Cuál es la diferencia entre flan y natilla?

    El flan es más consistente y firme gracias a mayor proporción de huevo y cuajo; la natilla es más ligera y cremosa. Este flan Hacendado lleva un 27% de huevo, lo que le da ese toque más sustancial.

  • ¿Está listo para comer directamente del envase?

    Sí. Una vez abierto, el producto está listo para consumir sin necesidad de cocción ni preparación adicional.

  • ¿Cuánto pesa el envase?

    El formato es de 900 gramos, lo que permite varias raciones según el tamaño individual de cada porción.

  • ¿Es apto para alérgicos?

    No. Contiene huevo y leche. Además, puede tener trazas de frutos de cáscara y soja por contaminación cruzada en la línea de producción.

  • ¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?

    Depende de la fecha de caducidad del envase. En general, un flan abierto debe consumirse en el mismo día o al siguiente si se mantiene bien refrigerado entre 1 °C y 8 °C.

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