Flan de queso Hacendado

El flan de queso Hacendado es un postre lácteo de 400 gramos elaborado en Valencia que combina textura suave de flan tradicional con la riqueza del queso. Se trata de una mezcla de leche, huevo y queso que representa el 14% de la composición, consolidada con gelificantes naturales como carragenano y goma garrofín, sin requerir refrigeración previa ni cocción.

A diferencia de un flan convencional, la inclusión de queso aporta un perfil más complejo y algo más salado, reduciendo la monotonía de los postres puramente dulces. La base láctea incluye leche fresca y leche en polvo, lo que mantiene su densidad característica. El caramelo líquido a partir de jarabe de glucosa y sacarosa proporciona el sabor dulce sin necesidad de azúcar refinada en exceso.

Es un producto pensado para consumo directo del envase, sin pasos intermedios. Cada porción ronda los 80-90 kcal aproximadamente, lo que lo hace apto como postre ligero tras comidas o merienda ocasional. El formato de 400 gramos equivale a cuatro raciones estándar si se toma como postre de comida, o dos si se consume como merienda principal.

Conserva en frigorífico entre 1 °C y 8 °C desde la compra. Una vez abierto, el producto está listo para comer sin preparación adicional. Verifica siempre la fecha de caducidad antes de consumir, como ocurre con cualquier postre lácteo refrigerado.