Flan de huevo +Proteínas Hacendado 0% MG 0% azúcares añadidos 10 g proteínas
Formato: 0,4 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada ,clara de huevo (16,7%), proteínas de leche (7%), caramelo líquido (jarabe de maltitol y colorante (caramelo)), edulcorantes (eritritol y sucralosa), sal, aroma y colorante(E-160b(ii)). Puede contener trazas de frutos de cáscara y soja .
Alérgenos
Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener frutos de cáscara . Contiene huevos y productos a base de huevo . Contiene ml . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
El flan de huevo +Proteínas de Hacendado es un postre elaborado a base de huevo con un aporte proteico reforzado de 10 gramos por envase. Se presenta en formato de 400 gramos sin grasas (0% MG) ni azúcares añadidos, lo que lo diferencia de los flanes tradicionales cargados de sacarosa y grasa láctea.
La fórmula combina huevo entero con proteína concentrada para alcanzar ese aporte proteico elevado manteniendo una textura suave y cremosa característica del flan. Para endulzar utiliza edulcorantes acalóricos en lugar de azúcar refinado, aspecto relevante para quienes siguen dietas con control glucémico. El envase es monodosis o formato familiar de 400 g, dependiendo del surtido disponible.
Este tipo de postre funciona como cierre de comida ligera o como tentempié proteico en media mañana o tarde, especialmente en contextos de control de peso o complemento nutricional después de ejercicio. Los flanes proteicos son habituales en dietas hipocalóricas porque aportan saciedad con pocas calorías totales, aunque la textura es menos densa que un flan clásico.
Conserva el envase refrigerado entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto, consume en máximo 2-3 días. La ausencia de grasas añadidas lo hace más ligero digestivamente, aunque no es apto para celíacos si contiene gluten en aditivos (consulta etiqueta).
Proteína reforzada sin grasas
Los 10 gramos de proteína en 400 g provienen de proteína concentrada añadida más huevo natural. La ausencia de grasa (0% MG) se logra eliminando yema o sustituyéndola por claras y proteína de suero. El resultado es un postre menos saciante que uno clásico pero con menor densidad calórica y mejor perfil para quienes cuentan macronutrientes.
Edulcorantes en lugar de azúcar
Usa edulcorantes acalóricos (normalmente aspartamo, sucralosa o similares) en sustitución del azúcar de caña. Esto lo hace apto para dietas bajas en hidratos y para diabéticos, aunque el sabor no es idéntico al flan tradicional: percibe menos dulzor y una textura ligeramente diferente.
Contexto de consumo
Es un postre pensado para dietas de control calórico, musculación o personas en déficit proteico. Funciona bien tras comidas principales o como snack proteico a media tarde. No es un sustituto de lácteos frescos en términos de probióticos ni calcio, aunque el huevo aporta colina y luteína.
- Origen
- Valencia, España.
- Denominación legal
- Flan + proteinas
- Conservación
- Conservar en frío entre 1C y 8C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína aporta exactamente?
10 gramos de proteína por envase de 400 g. Proviene de huevo natural más proteína concentrada añadida para reforzar el aporte.
¿Lleva azúcares añadidos?
No. Usa edulcorantes acalóricos (aspartamo u otros) en lugar de azúcar refinado. Es apto para dietas bajas en hidratos y personas diabéticas.
¿Cuánto dura en la nevera?
Una vez abierto, entre 2 y 3 días refrigerado entre 2 °C y 8 °C. Verifica la fecha de caducidad en el envase.
¿Es diferente en sabor y textura al flan tradicional?
Sí. Al no llevar grasa ni azúcar de caña, la textura es más ligera y el dulzor menor. Es un postre más seco y menos cremoso que un flan clásico.
¿Es apto para celíacos?
Depende de los aditivos. Consulta la etiqueta del envase para verificar si contiene trazas de gluten o ingredientes derivados de cereales.
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