Medallones preparado de solomillo cerdo congelados marinados
Precio en Mercadona a 4 de noviembre de 2026
Formato: 0,3 kg
Medallones preparado de solomillo cerdo congelados marinados cuesta 3,11 € (10,36 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 4 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 1/5·EstableHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (13,1 min).
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Solomillo cerdo (75,7 %), agua, sal, maltodextrina, almidón, extracto de levadura, proteína de cerdo, estabilizantes (E-407, E-415), fibra vegetal, antioxidante (E-301).
Alérgenos
Libre de cereales que contengan gluten . Libre de ml .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 100 kcal |
| Grasas | 3,2 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 17 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Medallones de solomillo de cerdo marinados y congelados, presentados en un formato de 0,3 kg. El solomillo es la pieza más magra y tierna del cerdo, y aquí viene ya cortado en medallones y adobado, listo para cocinar sin necesidad de preparación previa.
La composición parte de un 75,7 % de solomillo de cerdo, al que se añaden agua, sal, maltodextrina, almidón, extracto de levadura, proteína de cerdo, fibra vegetal, los estabilizantes E-407 y E-415 y el antioxidante E-301. El marinado aporta sabor y ayuda a que la carne se mantenga jugosa al cocinarla. Se declara libre de cereales con gluten.
Según su tabla nutricional, por cada 100 g aporta 100 kcal, 3,2 g de grasas (1,1 g saturadas), 0,5 g de hidratos (todos azúcares), 17 g de proteínas y 1 g de sal.
En la cocina resulta muy práctico: al estar ya marinado y congelado, se puede pasar directamente a la plancha o a la sartén para resolver una comida en pocos minutos, y acompaña bien con guarniciones de verdura, patata o ensalada. Conviene mantenerlo en el congelador hasta el momento de cocinarlo y seguir las indicaciones del envase para su descongelación.
Cocinado directo sin descongelación
La ventaja principal es cocinar desde congelado: sellar fuerte durante 1-2 minutos en cada cara asegura una corteza dorada y sella los jugos internos. Luego se baja el fuego a medio durante 10-12 minutos hasta cocción completa. Este método preserva mejor la jugosidad que descongelar previamente. No requiere sal adicional ni marinado extra.
Composición y alérgenos
El 75,7 % es solomillo de cerdo puro. El resto incluye agua (natural en la carne congelada), sal, almidón de maíz, maltodextrina como aglutinante, estabilizantes E-407 y E-415 para mantener textura, y ácido ascórbico como antioxidante. Sin proteína de soja ni leche declaradas.
Almacenamiento y descongelación
Mantén siempre a -18 °C o inferior en el congelador. Si descongelan (por corte de luz o manipulación), deben cocinarse en las siguientes 24 horas sin volver a congelar. Si no se van a cocinar inmediatamente, mejor mantenerlos congelados hasta el momento de uso.
- Denominación legal
- Medallones preparado solomillo cerdo. Preparado de carne congelado con agua añadida
- Conservación
- Conservar a -18C. En caso de descongelar, no volver a congelar y consumir en 24h. Cocinar completamente antes de su consumo.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Mercadona
Te avisamos cuando este y otros productos de Mercadona bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se cocinan los medallones de solomillo de cerdo congelados?
Al estar ya marinados y congelados, se pueden cocinar directamente a la plancha o en la sartén, sin necesidad de preparación previa. Conviene seguir las indicaciones de descongelación y cocción del envase.
¿Qué aporta nutricionalmente este producto?
Por cada 100 g aporta 100 kcal, 3,2 g de grasas (1,1 g saturadas), 0,5 g de hidratos (todos azúcares), 17 g de proteínas y 1 g de sal.
¿Contiene gluten o alérgenos?
El producto se declara libre de cereales que contengan gluten. Entre sus ingredientes figuran sal, maltodextrina, almidón, extracto de levadura, proteína de cerdo, fibra vegetal, estabilizantes (E-407, E-415) y antioxidante (E-301).
¿Cuánto cuesta Medallones preparado de solomillo cerdo congelados marinados en Mercadona?
Medallones preparado de solomillo cerdo congelados marinados cuesta 3,11 € (10,36 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 4 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Medallones preparado de solomillo cerdo congelados marinados?
Medallones preparado de solomillo cerdo congelados marinados aporta 100 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Medallones preparado de solomillo cerdo congelados marinados?
Medallones preparado de solomillo cerdo congelados marinados lo fabrica Coopecarn Girona S.L.U, según la información del envase.
¿Qué lleva Medallones preparado de solomillo cerdo congelados marinados? Ingredientes
Ingredientes de Medallones preparado de solomillo cerdo congelados marinados: Solomillo cerdo (75,7 %), agua, sal, maltodextrina, almidón, extracto de levadura, proteína de cerdo, estabilizantes (E-407, E-415), fibra vegetal, antioxidante (E-301).
¿Qué formato tiene Medallones preparado de solomillo cerdo congelados marinados?
Medallones preparado de solomillo cerdo congelados marinados se vende en formato de 0,3 kg, lo que equivale a 10,36 €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
3,50 €/kg
3,70 €/kg
7,80 €/kg
3,00 €/kg
7,80 €/kg
17,90 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.