Mercadona · Hacendado · Mayonesa, ketchup y mostaza
Mayonesa en sobres individuales Hacendado
Precio en Mercadona a 5 de noviembre de 2026
Formato: 0,24 L
Mayonesa en sobres individuales Hacendado cuesta 1,50 € (6,25 €/L) en Mercadona, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Hoy cuesta un 6 % más de esfuerzo que su media histórica (5,9 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite refinado de girasol, agua, yema de HUEVO pasterizada, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de uva, estabilizante (almidón modificado de maíz), sal, zumo de limón concentrado, aroma, colorantes (-caroteno y extracto de pimentón) y antioxidante (E-385).
Alérgenos
Contiene huevos y productos a base de huevo .
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Mayonesa presentada en sobres individuales, pensada para usar de forma puntual y sin necesidad de abrir un bote grande. Su base es aceite refinado de girasol y agua, emulsionados con yema de huevo pasterizada, a la que se suman vinagre de uva, zumo de limón concentrado y un toque de aroma. La textura se sostiene con almidón modificado de maíz como estabilizante, y el color característico procede de betacaroteno y extracto de pimentón. Lleva también jarabe de glucosa y fructosa y sal, con E-385 como antioxidante.
En la cocina española cumple la función clásica de la mayonesa: acompañar patatas, pescados, mariscos, bocadillos o ensaladas, y servir de base para salsas frías. El formato monodosis resulta práctico para llevar, para raciones individuales o para tener siempre disponible sin depender de un envase abierto. Contiene huevo y productos a base de huevo, por lo que debe tenerse en cuenta en caso de alergia o intolerancia.
Se conserva en lugar fresco y seco, sin necesidad de frío hasta su apertura. Una vez abierto el sobre, conviene consumirlo de inmediato, ya que la cantidad es pequeña y no está pensado para guardarse. Antes de usarlo, es útil amasarlo ligeramente para homogeneizar el contenido.
Usos prácticos del formato monodosis
Los sobres individuales de mayonesa tienen ventajas claras frente a un bote convencional: no requieren refrigeración hasta abrir, no generan restos a medias y son fáciles de transportar. Son útiles para fiambreras, catering doméstico, bocadillos de viaje o para que cada comensal sirva la cantidad justa. También evitan la contaminación cruzada al no compartir recipiente.
Composición y perfil de ingredientes
La base es aceite de girasol refinado, más ligero en sabor que el aceite de oliva, lo que da una mayonesa de sabor neutro y suave. La yema de huevo pasterizada actúa como emulsionante natural. El jarabe de glucosa y fructosa aporta un ligero toque dulce, común en mayonesas industriales. El vinagre de uva y el zumo de limón concentrado equilibran la acidez. Sin conservantes artificiales declarados; la estabilidad la dan el pH ácido y el proceso de fabricación.
Conservación antes y después de abrir
El pack cerrado se conserva en lugar fresco y seco, sin necesidad de nevera. Una vez abierto el envase general, se recomienda refrigerar y consumir en el plazo de un mes. Los sobres individuales, por su naturaleza monodosis, están pensados para abrirse y consumirse en el momento: no están diseñados para volver a cerrarse ni guardar el sobrante.
Comparación con el bote estándar
El formato monodosis tiene un sobrecoste lógico asociado al envasado individual. La elección depende del uso: para consumo habitual en casa, el bote sale más rentable; para ocasiones puntuales o transporte, los sobres justifican el precio.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Mayonesa
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado 1 mes.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en febrero (-7,5 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en noviembre (+6,8 % de media).
Meses más baratos
- febrero (-7,5 %)
Meses más caros
- noviembre (+6,8 %)
Calculado sobre 176 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes lleva esta mayonesa en sobres?
Aceite refinado de girasol, agua, yema de huevo pasterizada, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de uva, almidón modificado de maíz, sal, zumo de limón concentrado, aroma, betacaroteno, extracto de pimentón y antioxidante E-385.
¿Contiene huevo?
Sí, entre sus ingredientes figura la yema de huevo pasterizada y la ficha declara que contiene huevos y productos a base de huevo.
¿Cómo se conserva una vez abierto el sobre?
El formato monodosis está pensado para consumir de inmediato tras su apertura, ya que la cantidad es pequeña y no se ha diseñado para guardarse una vez abierto.
¿Cuánto cuesta Mayonesa en sobres individuales en Mercadona?
Mayonesa en sobres individuales cuesta 1,50 € (6,25 €/l) en Mercadona. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Quién fabrica Mayonesa en sobres individuales?
Mayonesa en sobres individuales (marca Hacendado) lo fabrica Salsa Rica S.L., según la información del envase.
¿Qué formato tiene Mayonesa en sobres individuales?
Mayonesa en sobres individuales se vende en formato de 0,24 L, lo que equivale a 6,25 €/l.
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