Mercadona · Hacendado · Bollería envasada
Magdalenas sin gluten Hacendado
Precio en Mercadona a 4 de noviembre de 2026
Formato: 0,21 kg
Magdalenas sin gluten Hacendado cuesta 2,55 € (12,14 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 4 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 4/5·AltoHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (10,8 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de girasol, huevo pasteurizado, almidón de maíz, azúcar, harina de arroz, almidón de tapioca, humectante (glicerina), jarabe de glucosa y fructosa, harina de soja , albúmina de huevo , estabilizante (goma xantana), gasificantes (difosfatos, carbonatos de sodio), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), sal, aromas, conservadores (ácido sórbico, propionato cálcico).
Alérgenos
Contiene soja y productos a base de soja . Contiene huevos y productos a base de huevo .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1925 kJ / 461 kcal |
| Grasas | 28 g |
| de las cuales saturadas | 2,6 g |
| Hidratos de carbono | 49 g |
| de los cuales azúcares | 20 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 4 g |
| Sal | 0,6 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las magdalenas sin gluten Hacendado son bollería envasada de origen español en formato individual de 210 gramos. Están elaboradas con almidón de maíz y arroz como base en lugar de harina de trigo, lo que las convierte en aptas para celíacos y personas sensibles al gluten que buscan una opción de bollería lista para consumir sin complicaciones. La fórmula incorpora aceite de girasol, huevo pasteurizado y jarabe de glucosa y fructosa para conseguir la textura esponjosa característica de una magdalena. Incluyen estabilizantes como la goma xantana y gasificantes para mantener la miga aireada dentro del envase. Contienen soja y huevo, por lo que no son aptas para alérgicos a estos ingredientes. Son un tentempié o postre informal para cualquier momento del día: con café o desayuno, o como acompañamiento de merienda. El envase de 210 gramos rinde aproximadamente 6-7 magdalenas individuales, según el tamaño de cada unidad. Conserva el envase en un lugar fresco y seco, sin exponerlo a temperaturas superiores a 20 °C.
Apto para celíacos y sensibles al gluten
Estas magdalenas sustituyen la harina de trigo por almidón de maíz y harina de arroz, eliminando el gluten de la receta. Son una alternativa segura para personas celíacas diagnosticadas que no pueden consumir productos convencionales de bollería.
Textura y composición
La combinación de almidón de maíz, almidón de tapioca y goma xantana proporciona una miga esponjosa sin necesidad de gluten como aglutinante. El huevo pasteurizado y el aceite de girasol aportan humedad y sabor. El jarabe de glucosa y fructosa endulza sin necesidad de azúcar refinado en exceso, aunque el producto contiene ambos.
Conservación y caducidad
Almacena el envase cerrado en lugar fresco y seco, sin superar 20 °C. Esto mantiene la calidad y evita que se reseque. El envase sin abrir tiene una vida útil típica de varios meses.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Magdalenas sin gluten
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco. No exponer a más de 20ºC.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
tiende a encarecerse en enero, marzo (+11,8 % de media).
Meses más caros
- enero (+13,7 %)
- marzo (+9,9 %)
Calculado sobre 236 puntos del histórico.
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Preguntas frecuentes
¿Son aptas para celíacos?
Sí. Están elaboradas sin harina de trigo, usando almidón de maíz y arroz como base. No contienen gluten en la lista de ingredientes, aunque si tienes celiaquía diagnosticada verifica que el envase lleve certificación de producto sin gluten.
¿Cuántas magdalenas trae el envase?
El envase de 210 gramos contiene aproximadamente 6-7 magdalenas individuales, aunque el número exacto puede variar según el tamaño de cada unidad.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene huevo y soja. No apta para personas alérgicas a estos ingredientes. Puede contener trazas de otros frutos secos según la línea de producción.
¿Cuánto dura una vez abierto?
2-3 días en un tupper o bolsa hermética a temperatura ambiente. El envase sin abrir conserva sus propiedades varios meses si se almacena en lugar fresco y seco.
¿Cuánto cuesta Magdalenas sin gluten en Mercadona?
Magdalenas sin gluten cuesta 2,55 € (12,14 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 4 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Magdalenas sin gluten?
Magdalenas sin gluten aporta 461 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Magdalenas sin gluten?
Magdalenas sin gluten (marca Hacendado) lo fabrica Airos Delicatessen S.L, según la información del envase.
¿Qué lleva Magdalenas sin gluten? Ingredientes
Ingredientes de Magdalenas sin gluten: Aceite de girasol, huevo pasteurizado, almidón de maíz, azúcar, harina de arroz, almidón de tapioca, humectante (glicerina), jarabe de glucosa y fructosa, harina de soja , albúmina de huevo , estabilizante (goma xantana), gasificantes (difosfatos, carbonatos de sodio), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos)…
¿Qué formato tiene Magdalenas sin gluten?
Magdalenas sin gluten se vende en formato de 0,21 kg, lo que equivale a 12,14 €/kg.
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