Mercadona · Hacendado · Leche y bebidas vegetales
Leche en polvo desnatada Hacendado
Leche en polvo desnatada Hacendado cuesta 5,40 € (7,71 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 9 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada em polvo. Contiene 0,10 g de grasa por cada 100 ml de producto reconstituido. Origen de la leche: España.
Alérgenos
leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1516 kJ / 357 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 54,5 g |
| de los cuales azúcares | 54,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 32,5 g |
| Sal | 1,3 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La leche en polvo desnatada Hacendado se presenta en envase de 700 gramos con una concentración de materia grasa del 1%, clasificada como leche desnatada según la normativa europea. Es un producto deshidratado elaborado a partir de leche pasteurizada, sin azúcares añadidos, pensado tanto para consumo directo como para usos culinarios. Esta presentación en polvo permite una conservación prolongada sin necesidad de refrigeración, lo que la convierte en una alternativa práctica cuando no hay espacio en la nevera o se busca una solución de larga duración. La reconstitución es sencilla: se disuelve en agua fría o tibia siguiendo las proporciones indicadas en el envase, recuperando las propiedades nutricionales de la leche fresca con un perfil bajo en grasas. Es especialmente útil en repostería, postres lácteos, salsas y bebidas calientes como café o chocolate. También sirve como complemento nutricional en desayunos, batidos o papillas. Por su bajo contenido en grasa, es una opción frecuente en dietas controladas en lípidos o cuando se busca un aporte proteico sin exceso calórico. Guarda el envase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y fuentes de calor directo. Una vez abierto, usa una cucharilla seca para sacar la cantidad necesaria y cierra bien el envase para evitar que absorba humedad ambiental.
Cómo reconstituir correctamente
La dosis típica es de 4 cucharadas soperas (unos 30 g) de polvo disueltas en 200 ml de agua para obtener una taza de leche con la misma concentración que la fresca. Remueve bien hasta que no queden grumos. Puedes usar agua fría, templada o caliente según el uso final: en bebidas calientes, el agua caliente agiliza la disolución.
Ventajas frente a leche fresca
La leche en polvo no requiere refrigeración hasta su reconstitución, ocupa menos espacio de almacenamiento y tiene una vida útil más larga. Su contenido nutricional es equivalente al de la leche fresca desnatada, aunque el sabor puede presentar ligeras variaciones debidas al proceso de deshidratación.
Usos en cocina y repostería
Funciona bien disuelta en bebidas calientes, como base para salsas bechamel ligeras, en masas de bizcochos, natillas o cremas. En repostería, algunos panaderos la prefieren porque proporciona consistencia sin añadir humedad excesiva; úsala ya reconstituyida o mezcla el polvo directamente con otros secos si la receta lo permite.
- Denominación legal
- Leche en polvo desnatada 1%MG
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dosis para reconstituir un vaso de leche?
Disuelve aproximadamente 30 g de polvo (4 cucharadas soperas) en 200 ml de agua fría o caliente según el uso. Remueve bien hasta que no queden grumos.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Si se mantiene en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y en envase bien cerrado, puede durar varios meses. Es importante usar una cucharilla seca cada vez que saques polvo.
¿Es equivalente a la leche fresca desnatada en nutrientes?
Sí, su contenido proteico y mineral es similar al de la leche fresca desnatada. El proceso de deshidratación concentra estos nutrientes, por lo que una vez reconstituyente ofrece un perfil nutricional comparable.
¿Puedo usar la leche en polvo en repostería sin reconstituir?
Sí, muchas recetas permiten mezclar el polvo directamente en la masa seca si la cantidad de líquidos totales es la correcta. Consulta la receta específica para adaptar bien las proporciones.
¿Cuánto cuesta Leche en polvo desnatada en Mercadona?
Leche en polvo desnatada cuesta 5,40 € (7,71 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 9 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Leche en polvo desnatada?
Leche en polvo desnatada aporta 357 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Leche en polvo desnatada?
Leche en polvo desnatada (marca Hacendado) lo fabrica Corporación Alimentaria Peñasanta,, según la información del envase.
¿Qué lleva Leche en polvo desnatada? Ingredientes
Ingredientes de Leche en polvo desnatada: Leche desnatada em polvo. Contiene 0,10 g de grasa por cada 100 ml de producto reconstituido. Origen de la leche: España.
¿Qué formato tiene Leche en polvo desnatada?
Leche en polvo desnatada se vende en formato de 0,7 kg, lo que equivale a 7,71 €/kg.
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