Mercadona · Hacendado · Pasta y fideos
Hélices con vegetales Hacendado
Formato: 1 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pasta alimenticia de Calidad Superior: 100% sémola de trigo duro ( gluten ). Pasta compuesta al tomate: sémola de trigo duro ( gluten ), 3,5% tomate deshidratado. Pasta compuesta a las espinacas: sémola de trigo duro ( gluten ), 2,5% espinacas deshidratadas. Puede contener trazas de huevos, soja y mostaza.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener trigo y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 346 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| de los cuales azúcares | 3,1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las hélices con vegetales de Hacendado son una pasta alimenticia compuesta que combina tres variedades en un mismo envase de 1 kilogramo: hélices de calidad superior en sémola de trigo duro puro, hélices al tomate con 3,5% de tomate deshidratado y hélices a las espinacas con 2,5% de espinacas deshidratadas. Se trata de una pasta elaborada en España bajo la marca de distribución de Mercadona.
La denominación legal las clasifica como pasta alimenticia compuesta con vegetales. Los vegetales (tomate y espinacas) se incorporan en forma deshidratada durante la elaboración, lo que aporta color y un ligero matiz organoléptico sin aumentar significativamente el aporte calórico respecto a la pasta blanca tradicional. La base es sémola de trigo duro, lo que garantiza una textura firme al cocinar y buen mantenimiento de la forma durante la cocción.
Es una opción versátil para menú infantil o familiar, ya que las tres texturas visuales pueden hacer más atractiva la presentación en plato. Cada variante cocina en el mismo tiempo: 10 a 12 minutos a fuego vivo en agua abundante con sal, alcanzando punto al dente o más suave según preferencia. El rendimiento típico de la pasta seca es de tres a cuatro porciones por cada 250 gramos de producto sin cocinar.
Conserva sus propiedades en un lugar fresco y seco, alejado de humedad y fuentes de calor. Es apto para celíacos solo si se consume pasta sin gluten certificada; este producto contiene trigo y gluten. Puede contener trazas de huevos, soja y mostaza por procesos de elaboración.
Variedades en un envase
El pack combina pasta natural, al tomate y a las espinacas en proporción equilibrada. Los vegetales están deshidratados, no frescos, lo que asegura estabilidad del producto y facilita una cocción homogénea en las tres variedades. El tomate y las espinacas aportan principalmente color y matiz visual, no un aumento notable de calorías ni macronutrientes respecto a pasta blanca de la misma sémola.
Cocción y punto de pasta
Hierve agua a razón de 1 litro por cada 100 gramos de pasta por persona. Una vez en plena ebullición, añade sal (una cucharada sopera por litro) e introduce la pasta sin dejar de remover. Alcanza punto al dente en torno a 10 minutos; si prefieres pasta más suave, deja 12 minutos. Prueba a los 9 minutos para ajustar según tu preferencia.
Alérgenos e ingredientes
Contiene gluten (sémola de trigo duro). Puede contener trazas de huevos, soja y mostaza. No apta para celíacos a menos que sea específicamente certificada sin gluten. Ingrediente único notable fuera de la sémola: tomate deshidratado (3,5%) y espinacas deshidratadas (2,5%) en sus respectivas variedades.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Pasta alimenticia compuesta con vegetales
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en junio (-9.7% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en diciembre (+4.5% de media).
Meses más baratos
- junio (-9.7%)
Meses más caros
- diciembre (+4.5%)
Calculado sobre 12 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas variedades trae el envase?
Tres: hélices naturales de sémola pura, hélices al tomate y hélices a las espinacas. Todas dentro del mismo envase de 1 kg en proporción aproximadamente igual.
¿Cuánto tiempo de cocción necesitan?
Entre 10 y 12 minutos en agua hirviendo con sal abundante. A los 10 minutos logras punto al dente; a los 12, más blanda. Prueba a los 9 minutos para ajustar a tu gusto.
¿Contiene gluten?
Sí. El producto está hecho de sémola de trigo duro y contiene gluten. No es apto para celíacos salvo versión específica sin gluten certificada.
¿Qué proporción de vegetales lleva?
El tomate deshidratado representa el 3,5% en las hélices al tomate; las espinacas deshidratadas, el 2,5% en las hélices a las espinacas. Son proporciones de sabor y color, no de aporte nutricional mayoritario.
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