Formato: 0,51 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada reconstituida, azúcar, harina de trigo (gluten) , grasas vegetales (coco y palma), lactosa y proteínas de la leche , manteca de cacao, pasta de cacao, grasa vegetal (palma), gotas de chocolate (2,4%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgentes: lecitinas ( soja ) vainillina), jarabe de glucosa y fructosa, almendra tostada (2,2%), leche entera en polvo, jarabe de azúcar invertido, grasa vegetal (coco), leche desnatada en polvo, huevo en polvo, materia grasa láctea anhidra, sal, emulgentes (lecitinas ( soja ), monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y (E 476)), estabilizantes (goma garrofín, goma guar, carragenanos), gasificantes ((E503ii) y (E 500ii)), colorantes (-caroteno y caramelo natural), vainilina, aroma y aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de m ostaza y otros f rutos de cáscara.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene huevos y productos a base de huevo . Contiene sa . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene ml . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener frutos de cáscara . Puede contener mostaza y productos derivados .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 342 kcal |
| Grasas | 16,4 g |
| de las cuales saturadas | 10 g |
| Hidratos de carbono | 43,1 g |
| de los cuales azúcares | 31,3 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,2 g |
| Sal | 0,3 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El helado mini sándwich de vainilla y cookie de Hacendado llega en formato de 510 ml, pensado para consumo en porciones individuales o familiares. Es un helado de vainilla rodeado de galleta con gotas de chocolate, cubierto con una capa de chocolate con leche y decorado con trocitos de almendra tostada.
La composición combina leche desnatada reconstituida con grasas vegetales de coco y palma, reforzadas con un núcleo de pasta de cacao y manteca de cacao. La galleta aporta textura crujiente gracias a la harina de trigo; el chocolate de cobertura (13,5% del producto) y los trocitos de cacao (6,4%) dan profundidad al paladar. La almendra tostada (2,2%) suma un toque amargo-salado que contrarresta la dulzura del conjunto. La vainillina y el aroma natural de vainilla definen el sabor base.
Es un producto versátil: funciona como postre individual en cualquier momento del año, o como complemento en meriendas de verano. Cada porción ofrece una combinación de texturas: cremosidad del helado base, crujiente de la galleta y firmeza de la cobertura de chocolate. El formato de 510 ml rinde aproximadamente 3-4 porciones generosas según tamaño de corte.
Conserva congelado a temperaturas inferiores a -18 °C. Una vez descongelado, no vuelvas a congelar para evitar que la textura se degradue. Es importante señalar que contiene múltiples alérgenos: gluten, huevo, soja, leche y trazas de frutos de cáscara.
Textura y composición del sándwich
A diferencia de un helado liso, este formato sandwich intercala tres texturas distintas: la base cremosa de vainilla con leche desnatada, la galleta crujiente con harina de trigo que actúa como soporte estructural, y la cobertura de chocolate con leche que sella el conjunto. Los trocitos de almendra tostada aportan un contraste amargo que equilibra la dulzura general del producto. La pasta de cacao y manteca de cacao en la cobertura confieren un derretimiento suave al paladar.
Alérgenos y restricciones alimentarias
Contiene gluten (harina de trigo), huevo en polvo, soja (en las lecitinas de las gotas de chocolate), leche (lactosa, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo) y puede tener trazas de mostaza y otros frutos de cáscara. No es apto para celíacos, alérgicos al huevo, intolerantes a la lactosa o a la soja. Consulta la etiqueta si padeces alguna alergia alimentaria grave.
Conservación y servido
Mantén el envase a temperaturas inferiores a -18 °C en el congelador. Una vez sacado, consume en 1-2 horas antes de que se ablande demasiado. No recongelaes después de descongelar completamente: la reformación de cristales de hielo altera la textura y puede comprometer la seguridad microbiológica del producto. Si prefieres cortes precisos, retíralo del congelador 5-10 minutos antes de servir.
Contexto de consumo y formato
El tamaño de 510 ml es intermedio entre un pote de helado pequeño y uno grande, ideal para una familia de 2-3 personas en una toma o para dos consumiciones separadas. En verano, funciona como postre refrescante tras comida; en invierno, como capricho de media tarde. El formato sándwich (con galleta integrada) lo diferencia de helados/c/helados-154) de cuchara clásicos y lo acerca más a un producto de merienda versátil.
- Denominación legal
- Helado sabor vainilla con galleta con gotas de chocolate (26,6%), cobertura de chocolate con leche (13,5%), trocitos de chocolate (6,4%) y almendra (2,2%)
- Conservación
- Conservar en congelación a temperaturas inferiores a -18 c. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas porciones tiene el envase de 510 ml?
Aproximadamente 3-4 porciones generosas, según tamaño de corte. El envase es versátil: puede dividirse en dos mitades generosas o tres porciones más pequeñas para postre.
¿Qué alérgenos lleva?
Contiene gluten, huevo, soja, leche y lactosa. Además, puede tener trazas de mostaza y otros frutos de cáscara. No es apto para celíacos ni para intolerantes a la lactosa o alérgicos al huevo.
¿Se puede recongelar después de descongelarlo?
No. Una vez descongelado, debe consumirse en 1-2 horas. Recongelarlo altera la textura y puede comprometer la seguridad del producto. Saca solo la cantidad que vayas a comer.
¿A qué temperatura debe conservarse?
Debe estar congelado a temperaturas inferiores a -18 °C. Si lo sacas del congelador, ten en cuenta que se ablanda rápidamente a temperatura ambiente, especialmente en verano.
¿Cuál es la diferencia con otros helados de vainilla?
Este es un helado sándwich: incluye una galleta crujiente con gotas de chocolate integrada, cobertura de chocolate con leche y trocitos de almendra tostada. Combina tres texturas distintas en un solo producto.
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